Comunicaciones VRIIC

Este proyecto liderado por el  Dr. Antonio Castillo, tuvo como desafío tecnológico crear un biofungicida multibacteriano para el control de Botrytis Cinérea, un hongo patógeno que daña las especies vegetales, entre ellos la vid. La investigación fue apoyada por nuestra Dirección de Gestión Tecnológica de la Vridei. Con la exposición de los principales resultados y avances obtenidos, el martes 17 de enero se efectuó el evento de cierre del proyecto FONDEF IDeA ID15I20589 “Caracterización y diseño de nuevos biofungicidas bacterianos para el control de la Pudrición Gris del Racimo en vides de mesa y viníferas, causada por el hongo fitopatógeno Botrytis cinerea“. La iniciativa fue liderada por el Dr. Antonio Castillo, académico e investigador de la Facultad de Química y Biología, teniendo como Directora Alterna a la Dra. Andrea Mahn, académica, investigadora y vicedecana de Investigación, Desarrollo, Innovación y Postgrado de la Facultad de Ingeniería.  Asimismo, el desarrollo tecnológico fue financiado por ANID, a través de su concurso FONDEF IDeA y contó con la colaboración de Bio Insumos Nativa como empresa asociada. Además, fue apoyada por nuestra Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo e Innovación (VRIDEI), a través de su Dirección de Gestión Tecnológica (DGT). Al inició de la actividad, Rodrigo Morgado, Director de la DGT, dio la bienvenida  a los presentes y respecto al proyecto, destacó la importancia de poder vincularse con la industria. Enfatizó que “parte de la misión de la Dirección es apoyar el ecosistema interno de la Universidad, que permita transferir los resultados de la investigación a las empresas para aplicarlos y beneficiar a nuestra sociedad”. Problemática y desafío i+D+i Tras esta intervención, el Dr. Antonio Castillo, se refirió a los principales aspectos relacionados con el desarrollo de la investigación, la cual tuvo por reto generar un producto capaz de controlar el Botrytis cinerea, un hongo fitopatógeno causante de la enfermedad “Pudrición Gris” en diversas especies vegetales, entre ellos la vid.  De acuerdo al investigador, uno de los problemas que se presenta en el control del fitopatógeno, es el uso de fungicidas químicos sintéticos, los cuales tienen ciertas desventajas como la aparición de cepas fúngicas resistentes y una potencial toxicidad que afecta a vegetales, animales y humanos.  Ante esta problemática, el equipo de investigación logró crear un biofungicida multibacteriano para el control de Botrytis Cinerea en vides de mesa,  que se caracteriza por por ser un producto diferente a los existentes en el mercado, cuyo compuesto activo corresponde a tres cepas bacterianas silvestres que secretan moléculas antifúngicas. Para conseguirlo, dijo que  se buscó “caracterizar tanto las cepas bacterianas que son antagonistas del hongo, como las moléculas secretadas por estas mismas”,  las que poseen capacidades fungicidas.  Principales resultados obtenidos  Otro aspecto que resaltó el Dr. Antonio Castillo, fue la formulación del producto para cada cepa bacteriana y los positivos resultados en las pruebas efectuadas. A nivel de ensayos de laboratorio, se comprobó la eficacia del biofungicida tribacteriano en manzanas, cerezas, hojas de cerezas y uvas, en donde se “logró inhibir completamente el hongo, durante 12 días de incubación”,entre otras conclusiones sobre el estudio.  En ensayos de campo, donde se trabajó con Bio Insumos Nativa, también se logró controlar el Botrytis Cinerea en variedades de vides, cerezos, arándanos y manzanos, pudiendo “reducir significativamente los síntomas generados por el patógeno”, y además, los productos evaluados no mostraron efectos fitotóxicos. En cuanto a ensayos toxicológicos en especies animales, la mortalidad fue cero.  Asimismo, se realizó la producción del biofungicida a escala piloto, logrando “un producto inocuo en huerto y que ha sido validado a nivel de laboratorio, dejando este desarrollo tecnológico en una escala TLR 6 o 7” , añadió el académico. Por último, el investigador señaló que entre los beneficios que proporciona el biofungicida creado en la USACH, están aportar al mercado de los fungicidas con una solución inocua para el medioambiente y las personas.  Transferencia tecnológica   En la actualidad, esta tecnología USACH se encuentra con patente concedida en Chile, trámite que fue apoyado por nuestra Dirección de Gestión Tecnológica de la Vridei, y se proyecta pueda ser transferida a Bio Insumos Nativa para su producción y comercialización, Al cierre de este evento, Eduardo Donoso, representante de Bio Insumos Nativa, empresa biotecnológica presente en 8 países, dedicada al desarrollo, producción y comercialización de insumos agrícolas orgánicos, manifestó que “estamos muy interesados en estos proyectos, en donde la tendencia del mercado es el uso de productos sin residuos químicos”, puntualizó.  Autora: Paola Armijo Fotografía: Comunicaciones Vridei Tags: Investigación Tecnología Usach Dirección de Gestión Tecnológica

En el encuentro se presentaron 8 destacadas/os investigadoras/es provenientes de universidades nacionales y europeas, quienes se refirieron a las experiencias e iniciativas que están impulsando en el desarrollo de nuevos materiales para producir envases para alimentos más sustentables, a partir de plástico reciclado. Con interesantes exposiciones que dieron cuenta del trabajo que se ejecuta a nivel de investigación aplicada para la producción de envases y embalajes con mínimo impacto medioambiental, este lunes 16 de enero se realizó el Seminario Internacional “Innovación en el desarrollo de nuevos materiales a partir de polímeros biobasados: avanzando hacia la sostenibilidad”. La actividad fue organizada por el Centro de Innovación en Envases y Embalajes LABEN CHILE, con el apoyo de ANID y la Universidad de Santiago, a través del Centro de Nanociencia y Nanotecnología CEDENNA  y el Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos DECYTAL.  El objetivo del encuentro en enmarca en la difusión de los avances obtenidos en los proyectos FONDECYT desarrollados en este Centro, los cuales son:  “Effect of titanium dioxide on ethylene scavenging properties of eco friendly polymer nanocomposites” y “Development of biodegradable materials based on PLA/ PBAT blends by means of one-step supercritical impregnation + foaming process as a support platform of drug delivery system”. En el primero. es investigador responsable el Dr. Francisco Rodríguez, mientras que el segundo lo lidera la Dra. Alejandra Torres. La jornada partió con las palabras del Dr. Abel Guarda, Director de LABEN CHILE, quien indicó que los envases y embalajes “son un tema complejo, debido a los efectos negativos que generan cuando pasan a ser residuos”. Comentó que cambiar esta realidad es lo que busca el trabajo y las distintas líneas de investigación que ejecuta este Centro de Innovación, por lo cual el seminario es una oportunidad para “dar a conocer entre la comunidad y las empresas los proyectos que estamos realizando, en qué temas trabajamos y poder generar interés para la transferencia tecnológica, entre otros”. Experiencias de innovación de envases En la oportunidad se presentaron destacadas/os investigadoras/es provenientes de las universidades nacionales USACH, U. de Chile y PUC de Valparaíso, más los planteles europeos U. Politécnica de Madrid, España, y U. Técnica Georg Simon Ohm de Nuremberg, Alemania. A través de dos rondas de presentaciones, las/os expertos/as abordaron la innovación y desarrollo tecnológico de diversas iniciativas que se están ejecutando en sus respectivas universidades, con foco en la creación de nuevos materiales para la producción de envases y embalajes sustentables, a partir del reciclaje de material plástico.  Es así como en la primera ronda, el Dr. Francisco Rodríguez, investigador de LABEN CHILE, expuso “Aplicación de polímeros biobasados en el desarrollo de envases de alimentos: Mito o Realidad”, mientras que la Dra. Marina Arrieta, investigadora de la Universidad Politécnica de Madrid, se refirió a la “Obtención de celulosa bacteriana a partir de residuos alimentarios para su uso como refuerzo de biopolímeros”.  También intervinieron la Dra. Alba Maldonado, investigadora de LABEN CHILE con “Películas ecoamigables con actividad frente al etileno – Una opción frente al desperdicio de alimentos” y la Dra, Lilian Abugoch, académica de la Universidad de Chile con”Propiedades de proteínas y quitosano como bioenvases para aplicación en alimentos”. En tanto, la segunda parte se inició con el tema “Consumer´s perception and regulation of bioplastics”, a cargo de la Dra. Carolin Hauser, académica  de la Universidad Técnica Georg Simon Ohm de Nuremberg. Luego vino la presentación de la Dra. Alejandra Torres, investigadora de LABEN CHILE con “Desarrollo de materiales activos biodegradables utilizando tecnología de fluidos supercríticos”. Por último, el Dr. Álvaro Díaz, investigador de P. Universidad Católica de Valparaíso, habló sobre “Ingeniería para la producción de polímeros biodegradables” y la Dra. Patricia Rivera, investigadora de LABEN CHILE presentó “Producción de espumas poliméricas en base a PLA utilizando CO2  supercrítico”. Cabe destacar, que al finalizar cada ronda, hubo espacio para preguntas y comentarios de los presentes, los que fueron respondidos por las/os expositoras/es. Para más información sobre los proyectos y servicios de LABEN-CHILE, las y los interesadas/os pueden revisar su página web  y redes sociales. Autora: Paola Armijo Fotografía: Paola Armijo Tags: LABEN CHILE Tecnología Usach Dirección de Gestión Tecnológica 

Un equipo de investigación de nuestra Universidad, liderado por el Dr. Federico Tasca, creó catalizadores eficientes y de bajo costo, que a futuro pueden impactar en el desarrollo masivo de celdas combustibles para generar energías limpias. Esta tecnología se encuentra patentada en Chile, cuyo trámite fue apoyado por la Dirección de Gestión Tecnológica de la Vridei. Una de las metas trazadas en el Acuerdo de París de 2015, que firmaron 193 países más la Unión Europea, fue disminuir “sustancialmente” las emisiones de gases de efecto invernadero para limitar el aumento de la temperatura global.  En la práctica, implica buscar otras alternativas energéticas y depender cada vez menos de los combustibles fósiles como el gas, carbón o petróleo. Todo ello, es clave para evitar los efectos adversos del cambio climático en el planeta.  Entre las posibilidades de nuevas energías no contaminantes, se encuentra la producción y uso de cátodos de celdas combustibles, que se generan mediante un proceso electroquímico denominado reacción de reducción de oxígeno (RRO).  Sin embargo, para el funcionamiento de las celdas de combustible se requieren catalizadores de platino (Pt), metal que es poco abundante y de alto costo, por lo cual su uso limita la producción masiva de este tipo de dispositivos. Para aportar en esos desafíos, un equipo de investigación Universidad de Santiago liderado por el Dr. Federico Tasca, académico e investigador de la Facultad de Química y Biología USACH, desarrolló catalizadores para la reducción de oxígeno, compuesto por nanotubos de carbono y metaloftalocianinas coordinadas mediante piridinas. Además, creó métodos de preparación y uso de catalizadores en celdas de combustible.  De acuerdo al investigador, “los catalizadores desarrollados presentan gran utilidad en reacciones de reducción de oxígeno. Por tanto, su importancia deriva en la conversión de energía, ya que es esta la reacción que se produce en el cátodo de las celdas combustibles”. Entre los beneficios más destacados de la invención están poder “producir un catalizador muy eficiente y de bajo costo para la reacción de reducción de oxígeno eficiente, lo cual puede impactar en el desarrollo a gran escala de celdas combustibles y de esta manera, generar energías no contaminantes que a futuro, puedan ser utilizadas en los hogares, oficinas e industrias”.  En la actualidad, esta tecnología USACH se encuentra con patente concedida en Chile, trámite apoyado por nuestra  Dirección de Gestión Tecnológica de la Vridei. Conoce más de las distintas tecnologías desarrolladas en nuestra Universidad, accediendo a la página web de la Dirección de Gestión Tecnológica.  Autora: Paola Armijo Fotografía: Cedida Tags: Patente Tecnología Usach Dirección de Gestión Tecnológica