Comunicaciones VRIIC

Desayuno con becarias InES Ciencia + Género USACH

VRIIC se reunió con becarias del fondo de apoyo a investigadoras USACH

La iniciativa, desarrollada en colaboración con el Departamento de Gestión Estratégica de la Dirección de Desarrollo Institucional (DDI), permitió financiar a 13 estudiantes de pregrado y postgrado con el objetivo de incentivarlas en la investigación y  promover el avance de distintas investigaciones con perspectiva de género. En el marco del proyecto InES Ciencia + Género, liderado por la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación (VRIIC) de la Universidad de Santiago de Chile (USACH), se llevó a cabo un encuentro con investigadoras y estudiantes becarias del “Fondo de apoyo a investigadoras USACH”. La iniciativa de financiamiento se desarrolló en colaboración con el Departamento de Gestión Estratégica de la Dirección de Desarrollo Institucional (DDI) y permitió becar a 13 estudiantes de pregrado y postgrado (entre los meses de noviembre del 2022 a mayo del 2023) con el objetivo de fortalecer y promover el avance de distintas investigaciones con perspectiva de género. El Vicerrector de Investigación, Innovación y Creación, Dr. Jorge Pavez Irrazabal, destacó la participación de las investigadoras y estudiantes quienes compartieron sus distintas experiencias sobre el trabajo investigativo. El desayuno también contó con la presencia de la Vicerrectora Académica, Dra. Laura Almendares, el Vicerrector de Postgrado, Dr. Humberto Prado, la Directora de la Dirección de Investigación Científica y Tecnológica (DICYT), Dra. Carolina Aliaga Vidal y la Directora de la Dirección de Género, Diversidad y Equidad, Dra. Yenniffer Ávalos. “Tuvimos una gran jornada con un desayuno de camaradería, en donde pudimos conocer un poco más a las investigadoras y estudiantes beneficiarias de las becas, ya que no solamente es relevante potenciar el trabajo a través de estos mecanismos de apoyo, sino que también generar instancias de networking entre las investigadoras con el objetivo de que compartan experiencias y seguir creando comunidad universitaria”, señaló el Vicerrector de la VRIIC, Dr. Jorge Pavez Irrazabal. Entre los proyectos de investigación que resultaron ganadores del fondo está: “Prácticas de Resistencia de Mujeres con dolor y sufrimiento psíquico, ante violencia estructural, desde feminismos descoloniales”. La investigadora responsable, Gloria Silva Espinoza, académica de la escuela de terapia ocupacional USACH, relevó la importancia de promover la colaboración, el intercambio de ideas y experiencias en el campo de la investigación de género. “Parte importante de este hito es que quienes se están formando en la universidad, tengan más experiencia con la praxis investigativa y generar condiciones, en este caso de las estudiantes para que adquieran más herramientas. Para nosotras con Isadora Calderón, la becaria de este proyecto, es muy importante poder dimensionar también esta propuesta concreta que ha sido financiar y acompañar el proceso investigativo con enfoque de género”, detalló la investigadora y académica Gloria Silva Espinoza. 

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Mujer investigadora y científica

Usach se adjudica 9 proyectos de investigación aplicada en Concurso IDeA I+D 2023

A nivel institucional se incrementó en un 80% la adjudicación de financiamiento a esta convocatoria, respecto al 2022. Tanto para la postulación a concursos como en la ejecución de las iniciativas, la comunidad investigadora recibe el apoyo de la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación, a través de la Dirección de Gestión Tecnológica en coordinación con las facultades y centros de investigación. La Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) dio a conocer los resultados del Concurso IDeA I+D 2023, en el cual 9 proyectos de la Universidad de Santiago obtuvieron financiamiento en la convocatoria, representado un incremento de un 80% respecto de la adjudicación del año anterior, en la que 5 propuestas recibieron fondos.  Las propuestas ganadoras corresponden al 32% de las que fueron postuladas y en conjunto, ejecutarán un presupuesto total de 2.750 millones en un plazo de dos años, en donde también se suma el apoyo de 16 empresas e instituciones asociadas. Dichos proyectos provienen de las facultades de Ingeniería (4), Química y Biología (3);  Ciencia (1) y Arquitectura y Ambiente Construido (1), cuyos desarrollos tecnológicos tienen como foco impulsar innovadoras soluciones en áreas como el cambio climático, la alimentación, la seguridad hídrica, las energías renovables y la electromovilidad. Para el Vicerrector de Investigación, Innovación y Creación (VRIIC), Dr. Jorge Pavez Irrazabal, “primero que todo estos resultados nos alegran muchísimo por nuestra institución y los investigadores responsables, a quienes felicitamos. En segundo lugar, este resultado refuerza y refleja el empeño e interés que nuestra Universidad estratégicamente se plantea para aportar al país desde el conocimiento científico y tecnológico, mediante la ejecución de proyectos I+D aplicada que buscan impactar positivamente en el desarrollo social, económico y ambiental de la sociedad. En ese sentido, nuestro compromiso es seguir respaldando y fortaleciendo el quehacer de toda la comunidad investigadora”. Cabe destacar que la VRIIC, a través de su Dirección de Gestión Tecnológica (DGT), acompaña permanentemente a las investigadoras e investigadores en el levantamiento de financiamiento y en la postulación a fondos concursables. “También brindamos apoyo durante la ejecución de sus proyectos, así como en la protección de la propiedad intelectual de los resultados de investigación y en su transferencia hacia el sector productivo y social”, explica Rodrigo Morgado Contardo, Director de la DGT. Asimismo, enfatiza que “es importante destacar que el trabajo mancomunado entre la Dirección de Gestión Tecnológica, las facultades y los centros de investigación, este año permitió aumentar la postulación de 18 a 28 proyectos respecto a la versión anterior y por lo tanto, subir la cantidad de adjudicaciones”. El concurso IDeA I+D 2023 busca cofinanciar proyectos de I+D aplicada con un fuerte componente científico, para que desarrollen tecnologías que puedan convertirse en nuevos productos, procesos o servicios, con una razonable probabilidad  de generación de impactos productivos, económicos y sociales.  Proyectos Usach que recibieron financiamiento A continuación, presentamos el listado de las iniciativas ganadoras. 1.- Resonador acústico de plástico reciclado para espacios de trabajo  Facultad de Arquitectura y Ambiente Construido. Laboratorio LEMA Director: Hugo Pérez Herrera 2.- Herramienta biotecnológica polifuncional para la adaptación al cambio climático Facultad de Química y Biología Directora: Claudia Ortiz Calderón 3.- Elaboración de whiskey a base de recursos nacionales y un modelo circular sustentable Facultad de Química y Biología Director: Francisco Cubillos Riffo 4.- Development of functional extruded micro diets for yellowtail kingfish (Seriola lalandi) juveniles based on nutritionally modulated insect meal by agroaquaculture by-products Facultad de Química y Biología Director: Rodrigo Vidal Soto 5.- Desarrollo de un dispositivo portátil para la detección/identificación de fungicidas: control de calidad por medio de la generación de una huella óptica Facultad de Ciencia. Centro CEDENNA. Directora: Dora Altbir 6.- Propuesta tecnológica de paisajes depuradores para la recuperación de aguas residuales en espacios rurales y urbanos, con generación de subproductos con valor agregado Facultad de Ingeniería Directora: Cristina Villamar 7.- Inercia sintética de turbinas eólica para sistema eléctricos con alta penetración de energías renovables Facultad de Ingeniería Director: Héctor Chávez 8.- Diseño y desarrollo de nuevo cargador rápido transformeless para vehículos eléctricos con capacidad vehicle-to-everything Facultad de Ingeniería Director: Matías Diaz Diaz 9.- Herramienta de apoyo a la toma de decisiones en patología digital de cáncer próstata basada en Inteligencia Artificial Facultad de Ingeniería Directora: Violeta Chang Camacho   Texto: Paola Armijo Fotografía: Canvas Tags: Investigación Dirección de Gestión Tecnológica Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación

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Dr. César Huiliñir Curío, académico e investigador de la Facultad de Ingeniería

Investigación USACH busca desarrollar nuevo proceso para la valorización de aguas residuales agroindustriales

La iniciativa propone la recuperación del nitrógeno, fósforo y azufre desde las aguas residuales que generan los digestores anaerobios de los criaderos de cerdos, con el fin utilizarlos para producir fertilizantes, entre otros potenciales usos con impacto en la industria. El proyecto es apoyado por la empresa Albemarle, Agrícola AASA y por la Dirección de Gestión Tecnológica de la VRIIC. Las agroindustrias hoy están apostando por la valorización energética de los residuos de animales que generan, los cuales son procesados en contenedores herméticos o digestores anaerobios. Dicho proceso tiene como resultado la transformación de este material orgánico en biogás, el cual después de un tratamiento de purificación puede proveer de energía eléctrica a la planta industrial. Sin embargo, uno de los problemas asociados a esa tecnología, es que no logra remover los nutrientes de las aguas, específicamente el nitrógeno, fósforo y azufre, los que causan malos olores y contaminan el medioambiente, entre otros. Para dar respuesta a esta problemática, en la Universidad de Santiago se desarrolla la investigación “Nuevo sistema de recuperación de S, P y N desde digestatos vía precipitación azufre elemental (S0), estruvita y una corriente líquida rica en poliacrilato de amonio”, que es liderada por el Dr. César Huiliñir Curío, académico e investigador de la Facultad de Ingeniería. El proyecto es financiado por ANID y apoyado por la empresa Albemarle, una de las mayores productoras de litio en el mundo, Agrícola AASA, dedicada a la crianza de cerdos,  y por nuestra Dirección de Gestión Tecnológica de la VRIIC. Tal como explica el Dr. César Huiliñir, se propone la creación de un sistema con bajo impacto económico y ambiental, que permita recuperar estos compuestos para producir fertilizantes.  Para conseguirlo, la investigación se está ejecutando en dos etapas. En la primera, busca “crear un equipo para extraer fósforo, nitrógeno y azufre, a partir de la precipitación de estruvita y azufre elemental”, puntualiza el Dr. César Huiliñir. En tanto, en la segunda, “se desea utilizar un equipo de ultrafiltración asistida por polímeros que remueva el exceso de nitrógeno desde la corriente proveniente del cristalizador, que podría bordear los 1000 m/l de nitrógeno total amoniacal”. Esta fase está a cargo del Dr. Julio Sánchez,  Director Alterno del proyecto e investigador de la Facultad de Química y Biología.  Otro aspecto relevante es que las aguas residuales que quedan tras la digestión anaeróbica, se pueden “volver a reutilizar en la planta industrial, pues el líquido quedará con menor cantidad de fósforo, nitrógeno y  azufre”, comenta.  Vinculación e impacto en la agroindustria  Cabe destacar que, este proyecto tiene una duración de dos años y culminará el segundo semestre del 2024.  “Hoy estamos en la etapa de diseño del sistema. Una vez terminada esta parte, buscaremos una empresa para que construya el equipo y después, poder operarlo desde el laboratorio, de manera de optimizar la obtención de estos componentes”, acota el Dr. Huiliñir.  Tanto para el trabajo actual como en la aplicación de la tecnología, el equipo de investigación cuenta con el apoyo de Agrícola AASA, la cual pone a disposición sus  digestores anaeróbicos para extraer los residuos del purín de cerdo y poder llevarlo a experimentación. “Una de las grandes preocupaciones de este criadero es suprimir los malos olores que se producen y para ello, estamos trabajando en la eliminación del azufre”, expresa el investigador.  Por su parte, Albemarle provee el magnesio, el cual se produce como residuo durante el proceso de refinación del litio y que es necesario para generar la estruvita que se requiere en la ejecución de la investigación. “También nos aporta bischofita, un mineral de cloruro de magnesio hexahidratado, que no tiene un alto valor comercial, pero que sirve para recuperar el nitrógeno y el fósforo desde los digestores”, dice el Dr. Huiliñir. Respecto a la relación de trabajo entre la academia y las empresas, el investigador resalta que se ha logrado una importante colaboración entre estos dos mundos. “En el caso de AASA hemos mantenido una alianza de más de 7 años, donde nos hemos apoyado mutuamente. Ellos nos han aportado con material para nuestros proyecto y a la vez, nosotros como investigadores hemos tratado de resolver aquellas problemáticas que los aquejan, mediante el desarrollo de estrategias y soluciones que trabajamos desde la  investigación aplicada”.  Por último, señala que esta tecnología en desarrollo apunta a impactar al sector agroindustrial como criaderos de cerdos, pollo y vacunos, así como a industrias productoras de alimentos, que busquen valorizar el nitrógeno, fósforo y azufre que se generan en sus desechos orgánicos.  Texto: Paola Armijo Fotografía: Paola Armijo Tags: Transferencia tecnológica Dirección de Gestión Tecnológica Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación

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Tubos con muestras de sangre

Innovadora vacuna desarrollada en la USACH asegura mejores niveles de sanidad y manejo de salmones

Un equipo de investigación del Centro de Biotecnología Acuícola, liderado por el Dr. Eugenio Spencer y la Dra. Ana María Sandino, desarrolló una vacuna oral contra la enfermedad Anemia del Salmón, ayudando a mejorar los estándares de sanidad, manejo y producción de la especie. Esta tecnología está patentada en Chile, cuya tramitación fue apoyada por la Dirección de Gestión Tecnológica de la VRIIC. Chile es el segundo productor de salmón a nivel mundial, cuyos principales mercados de destino son Estados Unidos, Japón, Brasil, México y China. Asimismo, se proyecta que la industria salmonera seguiría creciendo en todo el mundo, en donde la producción pasaría de los 2,5 millones a los 4 millones de toneladas hacia 2030, según datos de la asociación SalmónChile. Las condiciones adecuadas de crianza y manejo de las especies resultan claves para mantener el buen nivel de producción, la cual puede verse alterada por las enfermedades virales y bacterianas que afectan la salud de los peces. Por lo mismo, la vacunación es fundamental para prevenir y controlar las enfermedades, aunque existen algunos desafíos por resolver. En general, la protección otorgada por las vacunas contra patógenos virales no siempre es alta y esta es administrada vía inyección, causando estrés al pez o daño al filete, entre otros más. Incluso, algunos de los adyuvantes que buscan mejorar la respuesta inmunológica del antígeno, han aumentado los efectos adversos. Lo ideal sería utilizar la vía oral para la vacunación, sin embargo, la respuesta inmunológica es pobre por esta vía. Para dar solución a esas problemáticas, utilizando como modelo el virus de la Anemia del Salmón (ISAV), un equipo de investigación del Laboratorio de Virología del Centro de Biotecnología Acuícola de nuestra Universidad, liderado por el Dr. Eugenio Spencer Ossa y la Dra. Ana María Sandino García junto a la post doctorada Dra. Andrea Rivas, desarrollaron una vacuna oral contra la enfermedad ISAV, la cual comprende un adyuvante que es capaz de aumentar la eficacia en la protección contra la infección y nanopartículas de quitosano para su protección y absorción. Esta invención comprende el proceso de preparación y los métodos para tratar peces infectados y estimular la respuesta inmune de estos. “Esta vacuna oral está compuesta por nanopartículas de quitosan que encapsulan la virina (virus muerto) del virus ISA asociadas a un potente adyuvante. Se busca generar una adecuada respuesta inmune en los salmones a través de la administración oral de una vacuna, con el objetivo de prevenir de forma inocua las enfermedades infecciosas que los afectan, como ISAV”, detalla la académica. Asimismo, comenta que las grandes ventajas que reporta suministrar la vacuna por vía oral es que resulta ser “un método amigable para el salmón, por lo cual se disminuyen los niveles de estrés y daño físico. Además, se puede administrar a peces de todos los tamaños y sin interferir con el manejo normal de los mismos, lo cual no es posible con la vacuna intraperitoneal o intramuscular que es aplicada a peces desde los 20 gramos, dejando a los más pequeños sin protección”, detalla la investigadora. De esta manera, la invención puede traer varios beneficios a la industria salmonera, al ayudar a mejorar los estándares de sanidad, manejo y crianza de los peces, impactando en mantener un sostenido nivel de productividad. En la actualidad, esta tecnología USACH se encuentra con patente concedida en Chile, trámite que fue apoyado por nuestra Dirección de Gestión Tecnológica de la VRIIC. Conoce más de las distintas tecnologías desarrolladas en nuestra Universidad, accediendo a la página web de la Dirección de Gestión Tecnológica. Texto: Paola Armijo Fotografía: Canvas Tags: Patente Dirección de Gestión Tecnológica Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación

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Lanzamiento programa Conecta USACH

VRIIC presentó programa de formación en transferencia tecnológica y comunicación efectiva “Conecta USACH”

El ciclo de talleres está dirigido a gestoras y gestores tecnológicos y busca potenciar su vinculación con el ecosistema de innovación para fortalecer la salida al mercado de las tecnologías desarrolladas en la Universidad de Santiago de Chile. La Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación a través de la RED de Innovación Basada en I+D (Red IBID) presentó el pasado jueves 11 de mayo el programa de formación “Conecta USACH”, dirigido a gestores y gestoras tecnológicas de nuestra casa de estudios.  El ciclo de talleres que ha sido desarrollado en colaboración con el Hub APTA, busca entregar herramientas y buenas prácticas asociadas a la transferencia tecnológica, propiedad intelectual, negociación, entre otros aspectos; integrando conocimiento relacionado con innovación digital e inteligencia artificial.  “Celebramos la ejecución del programa Conecta USACH, como un nuevo impulso a potenciar la gestión tecnológica y la transferencia de conocimiento dentro de nuestra Universidad. Esto implica valorar y fortalecer los equipos de trabajo en las diversas Facultades, potenciando su labor estratégica, ya que a partir de ahí nos proyectamos hacia el fortalecimiento de la investigación con impacto en la sociedad”, señaló la Dra. Carolina Aliaga Vidal, Directora de la Dirección de Investigación Científica y Tecnológica (DICYT). A través del programa de formación, las y los gestores tecnológicos podrán conocer estrategias para potenciar su vinculación con el ecosistema de innovación para fortalecer la salida al mercado de las tecnologías desarrolladas en la USACH. “Esta semana dimos el puntapié inicial al ciclo de talleres a través de una experiencia de team building con la idea de potenciar el trabajo en equipo y las relaciones interpersonales dentro del grupo para avanzar también en la vinculación al interior de los equipos. Estamos procurando generar un buen ambiente para que los gestores y gestoras tengan el apoyo y la formación necesaria para desplegar su trascendental labor”, detalló Samanta Elgueta García, Coordinadora Proyecto InES I+D.  Las capacitaciones, que se inician la segunda quincena de mayo, comenzarán con una sesión de Pitch tecnológico: “Herramientas y metodologías para presentar innovaciones tecnológicas”. Los talleres están diseñados en 3 módulos de 4 clases cada uno y que permitirán adquirir conocimientos en comunicación efectiva, gestión y transferencia tecnológica; y propiedad intelectual y modelos de negocios basados en tecnología.

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Reciclach

Redciclach

Persona que lidera el emprendimiento: Roberto Peña. Tipo de iniciativa: Emprendimiento apoyado por la Incubadora de Negocios Innovo Usach. Resumen del emprendimiento: Redciclach es un sistema de gestión de residuos cuyo principal objetivo es generar ciudades y comunidades sostenibles. El sistema se basa en la implementación de un contenedor que reconoce automáticamente las latas y botellas plásticas, el cual posteriormente interactúa con una aplicación móvil para registrar cada residuo reciclado. Luego, a través de la aplicación, el usuario puede valorizar su reciclaje. Redciclah ofrece a las personas la posibilidad de recuperar el valor de lo que recicla o transformar su reciclaje en una acción social, pudiendo donar este valor a fundaciones. Finalmente, Redciclach genera Bigdata de todos los residuos recuperados, permitiendo el análisis estadístico para desarrollar planes de acción efectivos en torno al reciclaje.

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Cajas de huevo

Aglomerado moldeable de material reciclado de celulosa y método de preparación

Nombre de la investigación: Aglomerado moldeable de material reciclado de celulosa y método de preparación, y uso en la manufactura de elementos constructivos ignífugos reciclable para viviendas sustentables o el reacondicionamiento de viviendas, y método de obtención de elementos constructivos. Investigadores a cargo: Dr. Francisco Sepúlveda y Gary Villanueva. Departamento: Facultad de Ingeniería. Tipo de proyecto: Invención patentada USACH. Resumen del proyecto: En Chile somos grandes consumidores de huevos, el cual es fundamental en nuestra dieta alimenticia. Según estimaciones de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), en el país se producen más de 3.200 millones de unidades al año. Lo anterior, también implica la producción a gran escala de las bandejas para huevos, las que una vez utilizadas pueden tener dos caminos: pasar a ser un desecho o bien darles otro uso, por ejemplo, como material aislante acústico. Esta última opción está cobrando cada vez más relevancia, debido a la necesidad actual de reciclar y revalorizar los residuos, ya sea en forma voluntaria o bien para dar cumplimiento a la legislación que busca que la industria reduzca el impacto medioambiental de sus productos. Ejemplo de lo anterior es la Ley de Responsabilidad Extendida del Productor (REP), en que los productores de productos prioritarios pasar a ser responsables de la organización y financiamiento de la gestión de los residuos derivados de su comercialización en el país. En ese contexto, una investigación de USACH liderada por el Dr. Francisco Sepúlveda, investigador y académico de Ingeniería en Geomensura de la Facultad de Ingeniería, y Gary Villanueva, egresado de Ingeniería en Ejecución Mecánica USACH, logró el desarrollo de nuevos productos para la construcción, sustentables y resistentes al fuego, que fueron elaborados a partir del reciclaje de cartones y cajas de huevos, entre otros. Esta tecnología propone un aglomerado moldeable de material reciclado en base a celulosa para la manufactura de productos constructivos, junto con los métodos de preparación de este y de producción de los elementos constructivos. El material reciclado de celulosa se obtuvo utilizando principalmente cajas para huevos de 30 unidades, la cual resultó útil para fabricar productos ignífugos reciclables para la construcción. Dicho material se caracteriza por sus óptimos niveles de conductividad y resistencia térmica máxima, permitiendo lograr productos como paneles para cielo falso o ladrillos con propiedades mejoradas en comparación los utilizados actualmente. Por lo mismo, resultan especialmente útiles para aplicar en la edificación o el reacondicionamiento de viviendas sustentables. A través de esta invención buscan impactar a las industrias de la construcción y de arquitectura, así como a otros rubros como el de la fabricación de artículos para el hogar. “Con este material también hemos podido desarrollar lámparas, maceteros y otros productos ornamentales. En la actualidad, esta tecnología USACH se encuentra con patente concedida en Chile, trámite que fue apoyado por nuestra Dirección de Gestión Tecnológica de la VRIIC.

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Investigador USACH

Aplicación de barrera funcional para la producción de envases de PET posconsumo destinado al envasado de alimentos

Nombre de la investigación: Aplicación de barrera funcional para la producción de envases de PET posconsumo destinado al envasado de alimentos. Investigador a cargo: Dr. Abel Guarda. Departamento: Centro de Innovación en Envases y Embalajes, Laben Chile. Tipo de proyecto: Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico (ANID). Resumen del proyecto: Abordar los principales desafíos del uso del rPET para producir envases, es lo que busca el proyecto de investigación aplicada de la Universidad de Santiago de Chile “Aplicación de barrera funcional para la producción de envases de PET posconsumo destinado al envasado de alimentos”.La iniciativa es liderada por el Dr. Abel Guarda, Director del Centro de Innovación en Envases y Embalajes, LABEN-CHILE, trabajo al cual se suma un equipo de expertos investigadores del mismo centro. El proyecto se adjudicó financiamiento en el Concurso de Investigación Tecnológica 2021 (FONDEF), convocado por la ANID y tendrá una duración total de 24 meses. Uno de los problemas más complejos a resolver en cuanto al PET reciclado posconsumo, “es la pérdida de sus propiedades físico-mecánicas, que dificulta entre otros la reducción de espesores de los productos de PET. Esto, porque como consecuencia del proceso de reciclaje mecánico, pueden darse cambios como pérdida de rigidez y resistencia”. Por lo mismo, uno de los retos que tiene el equipo de investigación es proponer una solución que permita incrementar el uso del rPET, mejorando sus propiedades mecánicas, de manera que sean procesables en los sistemas convencionales de producción industrial, y con propiedades físico-mecánicas similares al PET virgen, es decir que sean más resistentes. Además, el proyecto evaluará el uso de una barrera funcional al material reciclado que permita la inocuidad adecuada para generar un envasado más seguro para el consumo y por ende, para la salud de las personas. Esto mediante la reducción del riesgo de migración de contaminantes u oligómeros presentes en el material reciclado. Desde el punto de vista científico tecnológico, la iniciativa espera incrementar su TRL (Technology Readiness Level) y potencialmente poner en el mercado una solución efectiva y sostenible para incrementar el uso de PET reciclado posconsumo en la fabricación de envases”. Ello generaría un impacto positivo en la industria alimentaria y del reciclaje, y además, contribuiría a potenciar la economía circular. Los principales demandantes de la tecnología pueden ser empresas que fabrican envases y potencialmente aquellas que envasan alimentos, lo cual permitirá que puedan cumplir con las exigencias de la Ley REP (20.920) y obtener la preferencia de consumidores, quienes valoran el interés por proteger el medio ambiente. Para avanzar con la iniciativa, el equipo de investigación trabajará de forma asociativa con Topcolor S.A., compañía chilena con giro en concentrados de pigmentos (masterbatch) para la industria del plástico y con la fábrica de envases TYPACK

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Envases en supermercado

Guía/Plataforma de diseño para la reciclabilidad de envases y embalajes de productos alimenticios

Nombre de la investigación: Guía/Plataforma de diseño para la reciclabilidad de envases y embalajes de productos alimenticios (piloto regional). Investigadora a cargo: Dra. Alejandra Torres. Departamento: Centro de Innovación en Envases y Embalajes, Laben Chile. Tipo de proyecto: Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico (ANID). Resumen del proyecto: En el marco de la Ley REP (Responsabilidad Extendida del Productor), el Centro de Innovación en Envases y Embalajes (LABEN-CHILE) está liderando un trabajo colaborativo con la industria alimenticia, que permitirá guiarla en la implementación de un modelo productivo más sostenible y con bajo impacto ambiental. A través de la investigación aplicada “Guía/Plataforma de diseño para la reciclabilidad de envases de productos alimenticios (piloto regional)”, se busca establecer pautas claras y sencillas para contribuir a la mejora de forma integral de la selección, gestión y valorización de los materiales plásticos utilizados. El proyecto, financiado por el Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico (Fondef) de Anid cuenta con la participación de la Oficina de Economía Circular del Ministerio de Medio Ambiente, el Pacto Chileno por los Plásticos de Fundación Chile, la Asociación Nacional de la Industria del Reciclaje (ANIR) y la consultora Vínculo Verde. Además, es apoyado en su ejecución por nuestra Dirección de Gestión Tecnológica de la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación. Cabe resaltar, que el proyecto se inició en junio de 2022 y culminará a fines de 2023, donde el foco estará puesto en “elaborar una guía técnica práctica y una plataforma web, que permitirán al usuario tomar decisiones respecto a materiales o envases plásticos adecuados para sus productos, en función de las necesidades de protección del alimento envasado, además de la gestión y valorización de residuos y capacidades instaladas en el país. En la actualidad, el equipo de investigación de LABEN, junto con las entidades asociadas, se encuentra levantando información relevante sobre los tipos de familias de productos que más generan residuos plásticos, y la cantidad de material proveniente de envases y embalajes que se reciclan, entre otros más. Una vez recolectada y ordenada esta información, LABEN CHILE presentará una selección de aquellos materiales que son aptos para reciclar, de acuerdo con las capacidades existentes en la región metropolitana. Esta última parte se realizará en colaboración con entidades participantes como el Pacto Chileno por los Plásticos de Fundación Chile, el cual se vincula con fabricantes, ONGS y otras organizaciones, con quienes se trabajará para definir los materiales plásticos a utilizar para la fabricación de envases.

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Envases de yogur

Aplicación del modelo de economía circular para la industria láctea

Nombre de la investigación: Aplicación del modelo de economía circular para la industria láctea: Desarrollo de envases para alimentos a partir de poliestireno reciclado posconsumo. Investigadora a cargo: Dra. María José Galotto. Departamento: Centro de Innovación en Envases y Embalajes, Laben Chile. Tipo de proyecto: Concurso IDeA I+D (ANID) Resumen del proyecto: Reducir la generación de residuos y fomentar su reutilización, reciclaje y valorización son los grandes desafíos que fijó para los próximos años, la ley marco para la Gestión de Residuos, de Responsabilidad Extendida al Productor y el Fomento al Reciclaje. Para enfrentar esos retos, la Universidad de Santiago de Chile ha impulsado diversas iniciativas, entre las cuales se encuentra “Aplicación del modelo de economía circular para la industria láctea: desarrollo de envases para alimentos a partir de poliestireno reciclado posconsumo”, la cual es liderada por la Dra. María José Galotto, investigadora del Centro de Innovación en Envases y Embalajes, Laben Chile, y académica del Dpto. de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Facultad Tecnológica. El proyecto partió en abril pasado, luego de adjudicarse financiamiento en el Concurso IDeA I+D 2021 de la ANID. Su objetivo es crear un nuevo material para envases de yogurt, a partir del poliestireno (PS) reciclado posconsumo proveniente de potes de este lácteo, con propiedades físico-mecánicas compatibles con el sistema de producción actual, que garantice la inocuidad de los alimentos envasados y la recircularidad de la estructura desarrollada. Junto a la Dra. Galotto, participan los investigadores y las investigadoras de Laben Chile, Dr. Abel Guarda, Director Alterno y Director de este Centro; la Dra. Ana Carolina López, el Dr. Eliezer Velásquez; la profesional Ximena del Carmen Valenzuela y alumnos de pre y postgrado en el área de la Ciencia, Tecnología e Ingeniería de Alimentos. Un aspecto clave para el avance del proyecto, es poder pasar de las pruebas de reciclado y medición de los niveles de contaminación del material realizadas en el laboratorio, a efectuar un escalamiento de la tecnología en una planta transformadora, lo cual tendría lugar en enero de 2023. Para el logro de estos hitos, ha sido relevante poder vincularse con empresas privadas. Uno de estos colaboradores es Reciclajes Cono Sur, con quien el equipo de investigación trabaja en los procesos de recolección y transformación de potes de poliestireno que han estado en contacto con yogures y que han sido material posconsumo. Estos son envases vacíos, fueron entregados por las y los consumidoras/es, los que posteriormente se lavaron, se reciclaron, se separaron sus distintos materiales y ahora, se busca la mejora de sus propiedades. También se trabaja con Coexpan, empresa que producirá las láminas de plástico para crear los potes y con quien se ejecutan pruebas para validar el reciclado posconsumo. Además, participan Colún, Watt´s y Soprole.

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