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Claudia Seco Farías, gerente del Centro de Innovación FING Usach: “Las mujeres tenemos las capacidades para ejecutar un liderazgo distinto”

Los centros de Biotecnología Acuícola, y el de Innovación y Transferencia Tecnológica (Innovattec)  son parte de los distintos proyectos que ha apoyado la profesional, con foco en el desarrollo, innovación y emprendimiento de nuestra Universidad. En cada uno, ha trabajado desde la instalación de sus infraestructuras hasta la postulación y adjudicación de fondos para el financiamiento de estos. “Me considero una gestora que impulsa la I+D aplicada, emprendimiento e innovación de base científica tecnológica, que apoya a las y los académicas/os, estudiantes e investigadoras/es de la Universidad de Santiago en llevar adelante sus proyectos”. Quizás esta frase sea la que mejor define parte de la extensa labor que ha realizado en nuestro Plantel, Claudia Seco Farías, la actual gerente del Centro de Innovación de la Facultad de Ingeniería (FING), lugar que abrió sus puertas hace tres años con la finalidad de instalar infraestructura, mecanismos y capacidades para acercar los resultados de la I+D desarrollada en nuestro Plantel a la industria, de manera de fomentar la innovación y el emprendimiento. Claudia se incorporó en 2005 a la Usach, justo cuando finalizaba la carrera de Administración de Negocios Internacionales en la Universidad de Valparaíso. Dice que, en ese tiempo presentó un proyecto como profesional independiente para levantar una incubadora de negocios biotecnológicos para la Facultad de Química y Biología. Recuerda que la Dra. Mónica Imarai vio en ella un potencial que, hizo que saliendo de su oficina, la llamara para ofrecerle trabajar con ellos y así ayudar en lo que sería el futuro Centro de Innovación y Transferencia Tecnológica (Innovattec). “Nunca pensé que ese sería el inicio de muchos desafíos profesionales en la Usach“, enfatiza. Cabe destacar que la iniciativa, posteriormente daría origen a la Incubadora de Negocios Innovo.  PARTICIPACIÓN EN INICIATIVAS DE ALTO IMPACTO ¿En qué otros proyectos ha participado en el ámbito de la innovación y el emprendimiento? Trabajé en impulsar y levantar financiamiento para el Centro de Biotecnología Acuícola, (CBA Usach) de la Facultad de Química y Biología. Postulamos y adjudicamos fondos públicos privados que ascendieron a los $7 mil millones, lo que permitió impulsar el Consorcio Tecnológico en Sanidad Acuícola, ICTIO Biotechnologies. Luego, ingresé al proyecto Ingeniería 2030 de la Facultad de Ingeniería, cuyo principal objetivo es apoyar a las universidades chilenas que imparten las carreras de Ingeniería  Civil, en el proceso de implementación de planes estratégicos destinados a transformar -bajo estándares internacionales- sus facultades en los ámbitos de investigación aplicada, desarrollo y transferencia de tecnología, innovación y emprendimiento.  Acá fui Subdirectora de dos, de los seis ejes del proyecto, entre 2015 y 2022.   Claudia comenta que, en paralelo y a través de Ingeniería 2030, surgió la oportunidad de levantar y liderar iniciativas tales como el Centro de Innovación, “cuya construcción y conceptualización comenzó en 2015, logrando abrir sus puertas en 2019 con programas extracurriculares de impulso a la i+e, tales como Lions Up, Vector y Premios Icono”. Destaca que también lidera “la formulación del proyecto Polo de Innovación para el desarrollo productivo de las Mypes del Sector Poniente de la RM que se adjudicó el FIC GORE, el cual tiene la finalidad de desarrollar e implementar una plataforma innovadora que permitirá caracterizar, georreferenciar, diagnosticar y capacitar las mypes, junto a sus cadenas productivas del sector, para intervenirlas productivamente y ayudarlas en su reactivación económica”. LOS RETOS ACTUALES Y FUTUROS DEL CENTRO DE INNOVACIÓN En la actualidad, este espacio atiende a académicas/os, investigadoras/es y estudiantes de pre y postgrado en las diversas necesidades que presentan sus proyectos, para lo cual cuentan con un Laboratorio de Prototipado dedicado a asesorar, diseñar y fabricar dichos modelos e iniciativas de  I+D aplicada, emprendimientos tecnológicos, tesis y servicios. Asimismo, existe un equipo multidisciplinario de profesionales que apoyan el contacto con la industria, el emprendimiento en la etapa temprana mediante Vector Inicia y las actividades del Centro que se compatibilizan con otros programas del ecosistema, como los de Unidad de Innovación y Emprendimiento de nuestra Vicerrectoría Vridei. En lo que queda del 2022 ¿Cuáles son sus próximos pasos? Buscamos posicionarnos como un polo de innovación para el sector poniente de la Región Metropolitana. De hecho, nos adjudicamos un proyecto FIC del GORE, donde gracias a la excelente vinculación que hemos generado con los alcaldes de los siete municipios que participan de la iniciativa, y sus respectivos encargados de fomento productivo, estamos georeferenciando esta zona, a través del diagnóstico de sus necesidades de investigación y desarrollo, de manera de generar proyectos, de acuerdo a esos resultados. Para esto, estamos trabajando junto a las comunas de Cerro Navia, Renca, Pudahuel, Cerrillos, Quinta Normal, Maipú y Estación Central. INVITANDO A LAS MUJERES A INNOVAR Y EMPRENDER Desde su labor en el Centro de Innovación ¿Cuáles son las propuestas que están llevando a cabo para que más mujeres Usach puedan emprender e innovar? A través de nuestros programas, fomentamos la participación y liderazgo de las mujeres, y mediante bonificaciones en cada iniciativa, impulsamos e incentivamos su integración. Nosotros somos un gestor que conecta las necesidades que existen en el ecosistema con el entorno, y aquellas del  mercado con las ofertas de la Universidad. A través de nuestra área de emprendimiento, apoyamos a estudiantes, levantamos proyectos vinculados con la industria y generamos acciones para acortar brechas de género, entre otros. A través de su experiencia ¿Cómo ha visto la participación de las mujeres en el ecosistema de la Universidad? Las mujeres cuando llegan a emprender, lo hacen para quedarse. Lo que percibimos es que tienen un muy buen nivel de participación, son muy persistentes con sus proyectos y son líderes positivas. Además, vemos que a nivel de ecosistema, hay cada vez mayor participación de estudiantes, académicas e investigadoras, las cuales también han generado otras redes internas que las hacen sentir más integradas y  organizadas, reconociendo que hay una brecha que se está abordando. ¿Qué consejo le daría a las estudiantes para motivarlas a emprender? Este es un momento perfecto para que puedan innovar y emprender, porque hay programas enfocados a las mujeres, un ecosistema que las está

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Proyecto CECTA-USACH busca mejorar producción de vinos nacionales de alta calidad afectados por el cambio climático

El proyecto de investigación aplicada FONDEF Idea, busca generar una levadura con una eficiencia de conversión de azúcar en alcohol reducida, lo que permitirá producir vinos con niveles de alcohol adecuados a las exigencias de mercados de alta gama, por medio de un proceso que no arriesgue su calidad. El cambio climático está afectando dramáticamente a la industria vitivinícola nacional. Altas concentraciones de azúcar en la uva, a consecuencia del aumento de las temperaturas, están generando productos con mayores niveles de alcohol, perjudicando la producción de vinos de alta gama. Pero una innovadora solución a este problema podría nacer en los laboratorios de nuestra Universidad, gracias al Proyecto FONDEF Idea “Cepas de levaduras con menor eficiencia en la producción de alcohol para la elaboración de vinos de calidad”, liderado por el Dr. Claudio Martínez, académico e investigador del Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos CECTA-USACH. El proyecto de investigación aplicada fue adjudicado en diciembre de 2021 y busca dar respuesta a este desafío que está afectando la competitividad de la industria vitivinícola, no solo a nivel comercial debido al incremento de la carga impositiva producto del mayor grado alcohólico, sino que también a nivel sensorial, ya que el alcohol enmascara los sabores, olores y disminuye la percepción de dulzura y acidez.  ¿El origen del problema? En los últimos años, producto del calentamiento global, ha ocurrido un desface entre la maduración adecuada de la uva para producir vino y el contenido de azúcar que ésta posee, lo que se traduce en una uva que madura tardíamente con alta concentración de azúcar. Posteriormente, durante el proceso fermentativo, la levadura transforma esa mayor cantidad de azúcar en más alcohol de lo normal, generando como resultado la producción de vinos con sobre 16 grados de alcohol, graduación excesiva para productos de alta gama como los denominados “gran reserva”, “premium”, “ultra premium” e “ícono”. Mejoramiento Genético “Por razones adaptativas naturales, la levadura, que es un hongo unicelular, siempre va a tratar de consumir azúcar y producir alcohol, porque es la forma que tiene de sobrevivir y competir con el resto de los microorganismos presentes en el ambiente, por lo que la única opción es intervenirla a través de un programa de mejoramiento genético, gracias a procesos que durante años hemos ido desarrollando y perfeccionando diversos investigadores en los laboratorios del CECTA”, explica el Dr. Claudio Martínez. “En este sentido, la levadura que proponemos es una cepa mejorada de la especie Saccharomyces cerevisiae, la que se obtendrá por medio de un programa de mejoramiento genético, equivalente a las estrategias de mejoramiento de vegetales tradicionalmente usadas en la industria de los alimentos, que permitirá, luego de una serie de cruzamientos, obtener un microorganismo con una eficiencia 9% menor en la conversión de azúcar en alcohol que las cepas actualmente utilizadas para vinificación y que, además, utilice el azúcar residual para generar otros productos secundarios que contribuyan a la calidad del vino”, agrega el Dr. Martínez. Hasta el momento, los productores de todo el mundo han intentado abordar el problema de la alta concentración de alcohol en el vino con distintas estrategias, siendo algunas de ellas, la dilución del mosto (zumo de la uva) con otros de menor contenido de azúcar, la adición de una fracción de agua o la intervención directa del vino por medio procesos de ósmosis inversa que permite extraer el alcohol, para luego reconstruir un producto con una menor concentración alcohólica.  “Lo anterior, si bien permite reducir el alcohol en el producto final, incrementa el riesgo de perder calidad en el vino, ya sea porque significan diluir las propiedades del mosto o del vino, o porque alteran el producto de la fermentación. En este sentido, el proceso que nosotros proponemos no afecta la producción de forma artificial, ni arriesga la calidad del vino”, afirma el Dr. Claudio Martínez.  Impacto en la Industria Actualmente nuestro país se ubica en el cuarto lugar dentro los países exportadores de vino y el primero en exportaciones de los países emergentes, con un aporte significativo a la economía chilena, el cual representa un 0,5% del Producto Interno Bruto y un 5,7% de las exportaciones no mineras. En este contexto, el Dr. Claudio Martínez señala que “si nuestro país busca consolidarse como líder en la producción de vinos de alto segmento, sin duda se debe asegurar una mayor calidad de acuerdo con lo que demandan los mercados más exigentes, en los que se valoran comercialmente atributos como su concentración, estabilidad, aroma, sabor y un adecuado grado alcohólico”. De esta forma, el proyecto de investigación aplicada, que tendrá una ejecución de 24 meses, busca tener un impacto relevante en esta industria, para lo cual contempla un trabajo con actores como la Asociación de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile, viñas y empresas proveedoras de insumos, tanto a nivel nacional como internacional. 

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Proyecto FONDEF-USACH presentó manuales y herramientas para promover vida saludable en escolares

La ceremonia de presentación de estas iniciativas y productos se realizó en el Centro Cívico Cultural de la comuna de El Bosque, municipio que formó parte del proyecto junto con La Granja, Lo Espejo, Pedro Aguirre Cerda, San Joaquín y San Ramón. Una serie de acciones, manuales y herramientas para facilitar una mayor actividad física y una alimentación más saludable en escolares de establecimientos educacionales de la Asociación de Municipios Ciudad Sur, fueron presentados en la actividad de cierre del proyecto FONDEF “Ciudad Sur: territorios más saludables”, liderado la Universidad de Santiago y la Universidad del Desarrollo. La ceremonia de presentación de estas iniciativas y productos, que buscan impactar positivamente en el bienestar de escolares en edades tempranas, se realizó en el Centro Cívico Cultural de la comuna de El Bosque, municipio que formó parte del proyecto junto con La Granja, Lo Espejo, Pedro Aguirre Cerda, San Joaquín y San Ramón. Entre las actividades y productos desarrollados en el marco de este proyecto, se presentaron: un manual para la inserción de contenidos de vida saludable en el currículum escolar, en materias como lenguaje, matemáticas, historia, ciencia y geografía; manual de fuerza y juegos en la escuela, dirigido a profesores para mejorar la práctica de actividad física en los colegios; manual de implementación de entornos escolares saludables; una campaña comunicacional para promover la vida sana en las escuelas; una caracterización de los ambientes alimentarios alrededor de las escuelas, generando mapas referenciados con la oferta alimentaria del sector; y un análisis e intervención de los puntos de venta al interior de los colegios, para promover kioscos más saludables. Durante la ceremonia el Alcalde de El Bosque y presidente de Ciudad Sur, Manuel Zúñiga, señaló que “gracias al proyecto logramos generar una alianza virtuosa entre los municipios, las comunidades y las universidades con foco en la salud de nuestros escolares”.  Además, aprovechó la oportunidad para anunciar que pronto se abrirá el primer Centro de Nutrición Infantil de la Región Metropolitana en la comuna, donde se atenderá a niños de entre 3 y 10 años en temas de obesidad, “por tanto proyectos como estos son un gran aporte que complementan el esfuerzo que estamos realizando los municipios para promover la vida saludable en las escuelas y generar conocimiento de alto nivel”, afirmó el Alcalde. Por su parte el director del proyecto y académico de la Facultad de Ciencias Médicas de la U. de Santiago, el Dr. Tito Pizarro, realizó un completo repaso por los diversos hitos de la iniciativa, que comenzó el año 2018 y en el que estudiantes de 2do a 6to básico de 7 colegios de comunas de la zona sur de Santiago pudieron experimentar un impacto positivo en su bienestar. “El trabajo realizado en alianzas con las escuelas, no solo tuvo un impacto directo en la comunidad escolar, sino que, además, significó publicaciones científicas al más alto nivel en revistas internacionales, que dan cuenta de resultados y evidencias relevantes para las políticas públicas como, por ejemplo, la malnutrición de nuestras comunidades escolares y los difíciles entornos en que se desenvuelven, desde el punto de vista de alimentos no saludables”, afirmó el Dr. Tito Pizarro. Por su parte Anna Pinheiro, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad del Desarrollo, hizo hincapié en la labor de incorporar los contenidos relacionados con vida sana y alimentación saludable en el curriculum escolar en materias como matemáticas, lenguaje e historia, entre otras.  “La propuesta tuvo una muy buena recepción y aceptación en los profesores, por lo que el desafío que tenemos ahora es poder implementar este modelo durante todo el año escolar, lo cual sumado a otras acciones, puede tener un gran impacto en el bienestar de niños y niñas”, manifestó. El proyecto FONDEF, apoyado por la Dirección de Gestión Tecnológica de la Universidad de Santiago, fue ejecutado por la Facultad de Ciencias Médicas (FACIMED USACH), el Centro de Estudio en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CECTA-USACH) y Centro de Innovación en Tecnologías de la Información para Aplicaciones Sociales (CITIAPS-USACH), todos de la Universidad de Santiago de Chile, en alianza con la carrera de Nutrición y Dietética, de la Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo. Los manuales, herramientas y productos desarrollados pueden ser descargados de forma gratuita en www.ciudadsur.usach.cl.

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Unidad de Innovación y Emprendimiento realiza talleres para orientar a estudiantes en postulación a FONDEF VIU

Como parte del modelo de apoyo que brinda UIE, se han programado diversas actividades para guiar a las y los interesados en la convocatoria en cómo deben enfrentar el formulario para postular y cuál es la documentación a presentar, entre otros temas más.   Una intensa jornada de talleres que buscan apoyar a las y los estudiantes que se presentan al concurso FONDEF VIU 2022, realizó de manera presencial la Unidad de Innovación y Emprendimiento, los días 16 y 17 de mayo.  Ambos encuentros contaron con la presencia alumnos/as y egresados/as de pre y postgrado de nuestro Plantel que lideran un total de 19 proyectos de emprendimiento, los cuales cumplen con los requisitos de admisibilidad para participar en la convocatoria, cuyo cierre es el 9 de junio.  En las sesiones expusieron Paola Peña, gestora de Emprendimiento; Sebastián Callejas, coordinador de Incubación; y Diego San Martín, coordinador de Preincubación, quienes explicaron los alcances y entregaron recomendaciones para realizar adecuadamente la postulación. Uno de los tips que dieron es crear una cuenta o registro al momento de acceder a la plataforma online de la ANID, donde también deben anexar los antecedentes de la Usach como institución beneficiaria y verificar que el investigador/a con el que se trabajará, posea un perfil en la ANID. En cuanto a la documentación y anexos que se solicitan aconsejaron, en primer lugar, definir el nombre del proyecto y presentar dichos documentos en PDF, con el mismo nombre de la iniciativa y con un solo tipo de fuente de letra. Además, se recomendó definir con anticipación el equipo de trabajo, es decir el director/a, las y los estudiantes que participan y el investigador/a o académico/a asociado/a; guardar la información ingresada antes de pasar a las siguientes etapas; y tramitar la firma de la Vicerrectora de Investigación, Desarrollo e Innovación, de manera que los anexos queden correctamente emitidos. Asimismo, explicaron en forma práctica cómo se debe enfocar correctamente el llenado del formulario. Para ello, se refirieron a algunas metodologías para abordar la descripción del problema con foco en una solución innovadora;  cómo generar una propuesta de valor; cómo realizar la estimación del tamaño de mercado al cual se llegará y definir el modelo de negocio, entre otros más. Valoran aprendizaje en talleres Para las y los estudiantes que participaron, ambas sesiones han sido muy bien valoradas. En el caso de Felipe Suazo dice que le interesa presentarse en el FONDEF VIU, porque “estoy trabajando en un prototipo para mi tesis y podría llevarlo un paso más adelante para llegar a implementarlo”.  Opina que los dos talleres han sido “excelentes, han entregado herramientas muy importantes para postular y me han servido para conocer mejor el proyecto”. Coincide con  esta valoración, Constanza Rivera, quien asegura que “ha sido una experiencia súper motivante, me ha ayudado mucho a aterrizar el proyecto y obtener nuevas ideas. Cada taller ha sido entretenido e interesante”. En tanto, José Huerta manifestó que con las charlas “he podido comprender hacia dónde se debe orientar mi proyecto y saber con qué información debo contar para participar de forma satisfactoria en el proceso del concurso”. Los próximos pasos  Antes de finalizar la ronda de talleres, Diego San Martín comentó la programación de próximas actividades de apoyo que se realizarán para las y los postulantes. El 19 de mayo, las y los alumnos deben enviar firmados los documentos administrativos, mientras que el 22 deben tener el borrador del formulario de postulación. Posteriormente, el día 24, habrá un encuentro con  Esteban Zapata, jefe de Transferencia y Emprendimiento de la ANID, con quien podrán profundizar más sobre la convocatoria y resolver dudas. Asimismo, el 25 se efectuará un taller para preparar la defensa de cada proyecto frente al comité ANID. Finalmente, en la formulación como tal, las y los estudiantes serán supervisados por un encargado técnico y uno administrativo, pudiendo presentar su postulación hasta el 9 de junio. Texto: Paola Armijo Fotografías: Unidad de Innovación y Emprendimiento Tags: FONDEF VIU Unidad de Innovación y Emprendimiento  Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo e Innovación

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Líderes de Velocity TX y TEWO destacan el alto nivel de los proyectos ganadores de Despega Usach 2020

Ambos centros de negocios son importantes actores del ecosistema de innovación y emprendimiento (E+I) de Estados Unidos, los cuales fueron visitados por las y los estudiantes durante la reciente pasantía internacional que realizaron a ese país y que es uno de los premios que entregó el concurso. Entre marzo y abril de este año, las y los ganadores de Despega Usach 2020 tuvieron la oportunidad de realizar una pasantía de negocios en la ciudad de San Antonio, en el estado de Texas, Estados Unidos. Como parte de esa experiencia, asistieron a capacitaciones que les ayudaron a potenciar sus proyectos y se contactaron con importantes actores del ecosistema norteamericano, entre los que se cuentan la aceleradora de negocios VelocityTX y The Entrepreneurial World (TEWO), organización que reúne a empresarias/os que buscan compartir conocimientos con nuevas generaciones de emprendedoras/es en Latinoamérica. Con la idea de conocer más sobre estos prestigiosos centros de negocios y cómo percibieron el trabajo desarrollado por estudiantes de la Usach, conversamos con David Fonseca, CEO de VelocityTX y con Washington Navarro, Founder en TEWO. Las claves del  ecosistema I+ E en Texas Una de las primeras preguntas que surgen cuando pensamos en San Antonio, es por qué es tan importante que Ceo´s de startups, emprendedoras/es o estudiantes Usach puedan ir hasta esa ciudad. David Fonseca comenta que aunque todos los ecosistemas del mundo están en diferentes etapas de desarrollo, quienes vengan a Estados Unidos “tienen una oportunidad única para experimentar de primera mano la aceleración en nuestro país. Esta experiencia es de suma importancia, ya que regresarán con valor agregado a sumar no sólo a su emprendimiento, si no al ecosistema de Chile”. Coincide con esa mirada, Washington Navarro, quien agrega que la razón más importante para que un/a alumno/a visite San Antonio, “¡es su futuro!”.  Dice que “tienen la posibilidad de aprender a desarrollar una visión global y una red de contactos profesionales; las cuales pueden aplicar a sus proyectos y a su propia vida. Esto es vital para su crecimiento y les puede ayudar a convertirse en líderes de su país y de América Latina”. Conociendo a Velocity TX y TEWO  Otra de las interrogantes que planteamos es de qué manera, tanto Velocity TX como TEWO, aportan a enriquecer el ecosistema de innovación y emprendimiento en Texas. Al respecto, David Fonseca cuenta que Velocity TX se fundó hace tres años con la intención de “conectar, apoyar e invertir’. En 2021 tuvo 121 eventos, apoyó a más de 38 emprendimientos, e invirtió más de medio millón de dólares en startups. En términos de infraestructura, estamos agregando más de 43 millones de dólares en laboratorios de alta gama para apoyar a la próxima generación de compañías de alto crecimiento a nivel global”. Por su parte Washington Navarro, explica que TEWO tiene como propósito “crear un ecosistema que ayude a las comunidades menos atendidas en la población universitaria a establecer la estabilidad financiera mediante el aprendizaje, la comprensión y la práctica de habilidades empresariales”. Enfatiza que han sido parte del crecimiento de más de 550 estudiantes en todo el continente, a través de programas como Building a Leader, The Cohorts e Ignite SA. Resaltan nivel de los proyectos Usach “El trabajo de las y los estudiantes es de alto nivel de impacto para la sociedad”, sostiene David Fonseca sobre los trabajos de los equipos ganadores de Despega Usach. Dice que “cada programa que recibimos nos genera asombro el nivel de compromiso que tienen los proyectos por hacer un mejor mundo. Estamos seguros de que la ayuda proporcionada sumará un grano de arena para el impacto que tendrán los emprendimientos”. La misma opinión tiene Washington Navarro, para quien el nivel técnico de los trabajos “es impresionante. Su investigación es sobresaliente. Las y los alumnos son competentes, analíticos, curiosos y abiertos al aprendizaje”. Sin embargo, añade que “como he mencionado antes, necesitan el apoyo y la estructura para desarrollar una visión global que los ayude a tener éxito”, y que vean el mercado “como un grupo de personas que quieren beneficiarse de sus productos”. Visión sobre los aprendizajes obtenidos Uno de los objetivos de la pasantía internacional es que los equipos pudieran alcanzar aprendizajes que le permitieran mejorar sus proyectos de innovación. En ese contexto, David Fonseca subraya que en Velocity TX “absolutamente, todas las sesiones son diseñadas desde el punto de vista práctico. Nuestra intención y diferencial, es tener impacto directamente con el emprendedor, alejándonos de la parte teórica y movernos hacia lo práctico”. Por último, Washington Navarro puntualiza que “en mi opinión, aprendieron sobre sus responsabilidades como emprendedores para ser líderes, no sólo por el título o el cargo, sino también mediante el desarrollo de una visión clara y una guía para su equipo. Ahora, entienden las expectativas de cada miembro del equipo, sus debilidades y sus fortalezas, incluidos ellos mismos, y que sólo trabajando juntos tendrán éxito”. Texto: Paola Armijo Fotografías: LinkedIN David Fonseca y Twiiter Washington Navarro. Tags: Despega Usach Unidad de Innovación y Emprendimiento  Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo e Innovación

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Proyecto FONDEF-USACH capacita a trabajadores de empresa Celtex en la aplicación nueva tecnología

El proyecto es dirigido por el Dr. Francisco Rodríguez, investigador del Centro de Innovación en Envases y Embalajes LABEN-CHILE y académico del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Santiago y fue desarrollado con la participación de las empresas Intercos y Celtex. Transferir tecnología y conocimiento desarrollado en nuestra Universidad, fue el principal propósito de la actividad de capacitación realizada recientemente a trabajadores de la empresa Celtex en el marco del cierre del proyecto FONDEF Idea denominado “Desarrollo de almohadillas para carne de pollo fresca-refrigerada con capacidad de remoción de líquidos y generación de actividad antimicrobiana”, proyecto que busca impactar en la industria de envasado de carne de pollo a través de un innovador material antimicrobiano. El proyecto es dirigido por el académico Dr. Francisco Rodríguez, investigador del Centro de Innovación en Envases y Embalajes LABEN-CHILE de la Universidad de Santiago y fue desarrollado con la participación de las empresas Intercos y Celtex. Durante la actividad formativa participaron ejecutivos y operarios de la empresa Celtex, compañía con cerca de 60 años presente en el mercado, desarrollando pañales, apósitos, absorbentes industriales y productos derivados de celulosa. “El objetivo de este evento de capacitación fue abrir la puerta para la transferencia de la tecnología desarrollada en el proyecto FONDEF, mediante el traspaso de conocimiento técnico. De esta forma, durante el taller se abordaron técnicas para poder incorporar agentes activos en el proceso de envasado, los mecanismos de acción y la evaluación de su funcionamiento, tipos de activos que se pueden emplear, legislación vigente, así como aspectos del desarrollo de la tecnología”, explicó el Dr. Francisco Rodríguez, quien realizó la formación junto con la Dra. Ximena Valenzuela, jefa de laboratorio de LABEN-CHILE. Agregó, además, que “la incorporación de nuevas tecnologías en la industria puede impactar de mejor forma cuando los actores de esa industria están informados. En ese sentido este taller se contempló dentro del proyecto como una actividad de transferencia de aspectos que muchas veces no están o no se encuentran en los libros”. Impacto del Proyecto El principal problema que abordó el proyecto fue la limitada vida útil de productos cárnicos comercializados en sistema de bandeja, debido a una importante proliferación de microorganismos patógenos y deteriorantes. De hecho, se estima que la carne de pollo en condiciones de refrigeración presenta una vida útil de alrededor de 6 días de acuerdo al seguimiento microbiológico realizado en el proyecto. Para abordar este desafío, el proyecto FONDEF liderado por el Dr. Francisco Rodríguez, propuso el diseño de una almohadilla activa dual elaborada a partir de un componente tradicional de absorción (fibra de celulosa) y agentes activos naturales encapsulados. De esta forma, el resultado fue un envase activo con la capacidad de actuar como removedor de exudados y de impartir actividad antimicrobiana, que mostró como resultado una extensión de la vida útil en un 33% en carne de ave comercializadas en sistema de bandeja. El proyecto ya se encuentra en su fase final, restando la realización de un ensayo industrial en planta, el cual se efectuará en los próximos días y que implica pasar de un sistema de envasado simulado a escala de laboratorio, a un envasado en una planta real, validando la efectividad del sistema. Finalmente, el jueves 26 de mayo se realizará el evento de cierre de este proyecto, donde se expondrán los alcances de la tecnología y la experiencia con las empresas participantes.

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Se realiza taller sobre constitución de empresa para las y los ganadores Despega Usach 2021

Como parte de la capacitación sobre temáticas de negocios que se está entregando a quienes triunfaron en la última versión del concurso, la Unidad de Innovación y Emprendimiento, a través de su Incubadora de Negocios INNOVO, efectuó una charla que abordó la formulación de una empresa, los tipos de contratos que existen y el régimen tributario para pymes. ¿Por qué y para qué debemos constituir una sociedad?  Esta es una de las interrogantes más frecuentes que se hacen quienes recién se inician en el mundo emprendedor, como es el caso de las y los ganadores de nuestro concurso Despega Usach 2021. Para que los equipos pudieran aprender más sobre la importancia y beneficios que reporta formalizar un proyecto, la Unidad de Innovación y Emprendimiento organizó el taller “Constitución de empresa”, el cual fue dictado por Eduardo Ovalle, abogado de la Incubadora de Negocios INNOVO. En su presentación, el profesional  se refirió en primer lugar a la definición de sociedad que rige en nuestro país de acuerdo con el Código Civil. Este dice que “es un contrato en que dos o más personas estipulan poner algo en común con la mira de repartir entre sí los beneficios que de ello proveen”.  Asimismo, enfatizó que crear una empresa bajo una persona jurídica, permite “aislar los riesgos y limitar las responsabilidad de manera que si hay un problema este se quede  en el patrimonio de la misma compañía”. Eligiendo el tipo de sociedad Otro de los puntos que detalló fueron los tipos de sociedades: de personas y de capital. En el caso de la primera, esta se formaliza en relación a los individuos que la integran, y se encuentra dividida en las siguientes sociedades: colectivas civiles, colectivas comerciales, limitadas y  Empresa Individual de Responsabilidad Limitada (EIRL).  En tanto, la segunda se crea en razón de los aportes que se recibe para su constitución, siendo en la actualidad las comunes a la hora de emprender las sociedades:  anónima (SA) y por acciones (SpA). En el caso de la SA es definida legalmente como “una persona jurídica formada por la reunión de un fondo común, suministrado por accionistas responsables sólo por sus respectivos aportes y administrada por un directorio integrado por miembros esencialmente revocables”. En la práctica, no hay socios, solo accionistas, los cuales responden hasta la concurrencia de sus aportes y además eligen el directorio, que es quien administra la compañía.  En tanto, la SpA puede tener uno o más accionistas, los cuales son libres para determinar su forma de administración, así como los derechos y deberes inscritos en los estatutos que los rigen. A diferencia de las SA, pueden ser administradas por un directorio y por representantes legales o administrativos, entre otras características que poseen.  Contratos y régimen tributario El encuentro siguió con otros dos temas que son claves en la gestión financiera de una organización: los contratos y el régimen tributario. En relación al primer tema, el expositor comentó los alcances, elementos y usos más comunes que distinguen a los contratos profesionales y a los de servicio. Sobre este último dijo “que se traduce en entrega de boleta y factura” por un trabajo determinado, mientras que otro tiene que ver con las obligaciones legales en cuanto a la  realización de un trabajo. En cuanto al régimen tributario chileno, en la actualidad existen varios tipos. Está el Semi Integrado enfocado en la grandes empresas con una Tasa de Impuesto de Primera Categoría (IDPC) del 27%;  el Régimen Propyme orientado a micro, pequeños y medianos contribuyentes afectos a un tasa del 25% y el ProPyme Transparente, donde la compañía se encuentra liberada del IDPC. El taller culminó con comentarios y preguntas de los presentes, las que fueron contestadas por el abogado Eduardo Ovalle. Texto: Paola Armijo Fotografías: Pantallazo Tags: INNOVO Unidad de Innovación y Emprendimiento  Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo e Innovación

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Webinar abordó los lineamientos del FONDEF VIU 2022 y el apoyo que entregará la UIE a quienes postulen

En  la convocatoria pueden participar estudiantes y egresadas/os de pregrado y postgrado, cuya tesis, memoria o trabajo de titulación se encuentren en proceso de término o finalizado en los últimos 18 meses. Ganadoras/es podrán recibir un financiamiento de hasta $30 millones para que inicien un emprendimiento. La Unidad de Innovación y Emprendimiento (UIE) realizó un encuentro abierto para abordar en detalle las bases del XII Concurso de Valorización de la Investigación en la Universidad (FONDEF VIU),  exponer el modelo de apoyo a la postulación que brinda a estudiantes de nuestro Plantel y dar a conocer la experiencia de uno de los ganadores de la versión 2021. Se trató del webinar “FONDEF VIU 2022: Haz de tu tesis un emprendimiento”, el cual partió con las palabras de Leonidas Ibarra, jefe de la UIE. En su presentación, destacó que la Unidad que lidera, busca “incentivar y fomentar el emprendimiento y la innovación con impacto económico, social y ambiental, a partir del conocimiento generado por la comunidad Usach”.  Para conseguirlo, cuenta con dos áreas: Preincubación, orientada a apoyar a estudiantes y grupos de investigación que quieren crear empresas de base científica y tecnológica (EBCT); y la de Incubación, que trabaja con empresas ya constituidas. Son precisamente ambas áreas las que a través de sus equipos profesionales guiarán el proceso de postulación de las y los participantes en el programa. Objetivos del FONDEF VIU 2022 Posteriormente, Sebastián Callejas, coordinador de Incubación de la UIE, explicó aspectos claves relacionados con el concurso. Aclaró que este busca “fomentar una cultura de emprendimiento innovador en la comunidad universitaria, basada en la valorización de la investigación científica y/o tecnológica que se realiza en las universidades chilenas por estudiantes o egresados de pre y postgrado”.  Para ello, se promueve la formación de capacidades para desarrollar y realizar nuevos emprendimientos, negocios o empresas basados en la investigación realizada en tesis, memorias o trabajos de titulación.  También subrayó que quienes ganen recibirán un fondo de $30 millones para que “desarrollen un paquete tecnológico mediante un producto o servicio que puedan vender”. Además, señaló que entre los resultados esperados, están la generación de contratos de licenciamiento, demostraciones de prototipos y protección tanto intelectual como industrial de las tecnologías, entre otros más. Asimismo, se refirió al modelo de articulación de los trabajos, que debe estar basado en tres actores claves: la Universidad; la o el  profesor guía con experiencia en investigación I+D, y las/os estudiantes o egresados como directores de sus respectivos proyectos. Puntualizó que también aporta al modelo, contar un mentor o mentora con manejo “en estrategia de negocios, que facilite la conexión con  el ecosistema”.  Apoyo UIE a la postulación El webinar continuó con la intervención de Diego San Martín, coordinador de Preincubación, quien explicó el modelo de apoyo a la postulación que brinda la UIE, el cual se realizará en tres etapas. La primera de estas ya se inició, donde se considera la difusión y scouting para buscar activamente proyectos que cumplan con los criterios de admisibilidad. Por lo mismo, el llamado actual es que las y los interesados en dicho servicio puedan declarar su interés hasta el 15 de mayo, inscribiéndose en el  link. En tanto, se revisará la admisibilidad de los trabajos y quienes pasen este filtro,  el 06 y 13 de mayo sostendrán reuniones de evaluación con el equipo de la Unidad. Preparando la formulación En cuanto a la segunda fase, se programó una jornada de talleres para el 16 y 17 de mayo, con la idea de orientar a cada participante en cómo enfrentar el formulario de postulación. Las sesiones se enfocarán en temáticas como definición de innovación tecnológica, mercado y valorización, plan de trabajo y presupuesto, construcción de una PPT de defensa y pitch.  Luego vendrá la formulación como tal, donde las y los postulantes estarán acompañados por un encargado técnico, que los guiará en la identificación problema-solución, oferta de valor, modelo de negocios y presentación de defensa. También los ayudará un encargado de administración, quien irá monitoreando la tramitación correcta de los documentos y anexos solicitados Finalmente el 9 de junio se cerrará el plazo de postulación, tras lo cual en agosto “las y los candidatos deberán defender su proyecto ante un comité de la ANID, proceso en el que como equipo estaremos presentes, preparándolos y acompañándolos para que el sea lo más completo posible”, aclaró Diego San Martín. Experiencia del ganador 2021 Para el cierre del webinar, el egresado Máximo Valdés expuso su experiencia de participación y adjudicación del concurso del año pasado, resaltando que esa instancia significó un “crecimiento personal y profesional muy enriquecedor”. Dijo que ganar el FONDEF VIU lo motivó para “seguir postulando a otros fondos como el Despega Usach 2021, de manera que al tener ambos financiamientos pudimos desarrollar nuestro  MVP”. Si quieres saber más sobre el concurso, te invitamos a visitar el siguiente enlace. En caso de consultas, nos pueden escribir al email uie@usach.cl https://www.youtube.com/watch?v=yPBpGr8GRK0

Webinar abordó los lineamientos del FONDEF VIU 2022 y el apoyo que entregará la UIE a quienes postulen Leer más ”

Los desafíos actuales y futuros de las fintechs en la economía abordó encuentro organizado por la UIE

El encuentro contó con la presentación de Ángel Sierra, director ejecutivo de FinteChile, quien se refirió a la creciente expansión de la industria en Latinoamérica, su impacto en Chile y el trabajo que realiza su gremio para fomentar y regular esta actividad, entre otros temas que se trataron en la jornada. En menos de una década las fintechs han crecido en forma sostenida en América Latina, impulsando el mercado de los servicios financieros desde la innovación y la tecnología. De acuerdo a datos del BID, empresas asociadas a esta actividad pasaron de 703 en 2017, a más de 2500 en 2022 en la región, una tendencia que se mantendría en alza en los próximos años.  Entendiendo lo necesario que es para nuestra comunidad universitaria conocer más sobre las fintechs, su impacto en la economía y el actual Proyecto de Ley que se tramita en el Parlamento, se realizó una charla abierta sobre el tema. Dicho encuentro fue organizado por nuestra Unidad de Innovación y Emprendimiento (UIE), junto a su Incubadora de Negocios INNOVO. En la oportunidad, se contó con la presentación de Ángel Sierra, presidente de la Alianza Fintech Iberoamérica y actual director ejecutivo de FinteChile, asociación que agrupa a diversas pymes, startups y organizaciones del sector.  Creciente expansión en Latinoamérica En su exposición, Ángel Sierra  explicó que una fintech es considerada una “empresa de base digital que presta o contribuye a la mejora  de los servicios financieros”, pudiendo abarcar diversas  verticales de negocio. Entre estas se encuentran las de financiamiento digital; gestión de finanzas personales y empresariales; infraestructura tecnológica para finanzas y seguros; negocios y activos financieros y digitales, y procesamiento de pagos y remesas. Sostuvo que esta industria comenzó a despegar en el año 2008, primero en Estados Unidos  y a partir de 2010 en nuestra región, crecimiento que se aceleró fuertemente durante la pandemia mediante la creación de nuevas fintechs y  la rápida adopción de sus servicios. En ese contexto, el expositor enfatizó que organismos como el Banco Mundial y el FMI han reconocido que el sector fintech es un “actor relevante en el mundo para avanzar en sistemas financieros” y  también entregar “inclusión financiera a la sociedad”. Asimismo, recalcó que en comparación con otros países latinoamericanos, en Chile se ha generado la mayor adopción de los productos y servicios de la industria de parte de los consumidoras/es, especialmente en la automatización de pagos y el uso de tarjetas digitales como medio de pago, las cuales alcanzan las 40 millones de unidades. Ello permite a futuro fomentar un ecosistema más robusto que el actual. Labor de FinteChile para potenciar la industria En la segunda parte de la presentación, Ángel Sierra se refirió al trabajo que realiza el gremio para seguir impulsando y regulando la industria en el país. Dijo que “como FinteChile nuestra propuesta de valor es democratizar los servicios financieros con el uso de la tecnología”, para lo cual se basan en cuatro pilares que  buscan la participación activa en el diseño de polí­ticas públicas y regulación; el desarrollo de talento; la atracción de mayor cantidad y calidad de inversión a la industria, y  la masificación del uso de servicios de Fintech. Asimismo, resaltó que “cuando partimos en 2018 éramos 75 empresas operativas en Chile y para el 2021 eran más de 220, por lo que el crecimiento de nuestro sector  va de la mano con el de América Latina”. En cuanto a cómo se organiza la industria local enfatizó que un 23% de las fintechs se dedican a pago y remesas digitales; el 19% EFM o plataformas de gestión de financieras y el 13%  lending o plataformas de financiamiento, entre otras. Otro de los puntos que comentó fue la participación del gremio en el diseño de políticas públicas y seguimiento al proyecto de Ley Fintech, que hoy se tramita en el Congreso.  Este busca regular actividades de “crowdlending o financiamiento colectivo, contratos por diferencia, criptomonedas y tokens, asesores crediticios y de inversión, openfinance y opendata”, puntualizó. Agregó que “desde nuestro punto de vista podemos decir que es un proyecto muy bueno que potencia la innovación de la inclusión financiera”, precisó.  Todas/as invitados al Chile Fintech Forum  Al finalizar la presentación, Ángel Sierra se refirió a este evento, abierto y gratuito, que se realizará desde el 17 al 19 de mayo. Entre sus patrocinadores institucionales  se encuentran  nuestra Unidad de Innovación y Emprendimiento junto a su Incubadora de Negocios INNOVO. El encuentro tratará nueve ejes temáticos como la  regulación de la industria, el financiamiento digital, los openfinance y opendata,  y las criptomonedas, entre otros más. ¿Quieres revivir la charla magistral? Entonces, ingresa  al link. Para más información sobre FinteChile, te invitamos a visitar su sitio web y redes sociales. Texto: Paola Armijo Fotografías: Pantallazo Tags: INNOVO Unidad de Innovación y Emprendimiento  Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo e Innovación

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Ganadores/as de Despega Usach 2021 aprenden sobre manejo de finanzas y coaching en el cierre de Empower UP

En el encuentro participaron como expositores los destacados expertos de la Red de Mentores, Patricio Gana, Director de Redacon, y Gabriel Pérez, Country Manager en DACAS Chile. El primero se refirió a las distintas estrategias que ayudan a mejorar el manejo financiero, mientras que el segundo abordó los beneficios del coaching para identificar el camino que tomará el negocio. El manejo de las finanzas  y la importancia del coaching en el emprendimiento abordó la segunda sesión del Empower Up Ganadores/as Despega Usach 2021, que organiza la Unidad de Innovación y Emprendimiento (UIE),  a través de su Incubadora de Negocios INNOVO. Esta instancia busca capacitar a los 10 equipos que triunfaron en el concurso, en aquellas temáticas que los ayuden a impulsar sus proyectos de negocios, las cuales son dictadas por expertas/os de nuestra Red de Mentores.  Cabe destacar que  la semana pasada se efectuó la primera parte del encuentro, donde se trataron temas relativos a la experiencia y aprendizajes en el concurso, el cual que fue presentado por Maialen Aldabaldetrecu, triunfadora de la versión 2020 de DU;  la transformación digital en el negocio, a cargo del consultor en esta materia, Leonidas Díaz,  y la búsqueda de capital humano con Conzuelo Pi, fundadora de la empresa WHO&Co. Impulsar estrategias financiera, tributaria y de marca Para esta segunda sesión, la ronda de exposiciones partió con el tema de manejo de finanzas en la empresa, dictada por Patricio Gana, contador público y auditor Usach y Director de Redacon.  En su intervención comentó que “es importante la toma de decisiones y administrar en forma adecuada, porque si no eres eficiente pierdes la oportunidad de competir en igualdad de condiciones con tu competencia”. Agregó que es clave contar con una estrategia organizacional  que influya en todos los ámbitos  de la empresa: publicidad de productos y servicios, definir quiénes serán asesores, establecer objetivos y metas, y saber dónde se quiere llegar, entre otros más.  En ese contexto, hay tres pilares estratégicos en los cuales deben enfocarse las gerencias. El primero es el branding y construcción de marca, el cual comunica los atributos de los productos o servicios a los clientes para que éstos los puedan elegir y adquirir. El segundo es la estrategia financiera y pricing, el cual tiene que ver con lograr el mayor beneficio posible como compañía, sin dañar el valor  futuros. Por último, se debe definir una estrategia tributaria que permita elegir el régimen más adecuado. Coaching para potenciar el negocio Posteriormente, se presentó Gabriel Pérez, Country Manager en DACAS Chile, quien habló sobre los beneficios del coaching para ayudar a los líderes, gerentes y directores de startups  a visualizar cuál será el camino que debe tomar la organización.  “El coaching nos ayuda a pasar del estado actual a una realidad futura, es decir dar un salto en lo que se quiere lograr”, enfatizó.  Explicó que ello implica un cambio en el mindset en el equipo y la generación de un proceso de transformación, donde se definen los  objetivos que se persiguen  y qué se debe hacer para lograrlo.  En ese contexto, puntualizó que el rol de un coach es clave para entregar acompañamiento, asesorar y entender los miedos interiores de los líderes y directores de startups, “ayudando de manera muy significativa a identificar y derribar las barreras limitantes, para lo cual realiza las preguntas adecuadas en el momento preciso”. Texto: Paola Armijo Fotografías: Pantallazo Tags: Despega Usach Unidad de Innovación y Emprendimiento  Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo e Innovación

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