Investigación

Usach se adjudica proyecto InES Ciencia Abierta para fortalecer la gestión del conocimiento científico

Usach se adjudica proyecto InES Ciencia Abierta para fortalecer la gestión del conocimiento científico

Con una inversión de $300 millones, el proyecto impulsará un ecosistema institucional que articula acceso-datos abiertos, inteligencia artificial e interoperabilidad de plataformas, reforzando capacidades estratégicas y la infraestructura técnica que sustentan el modelo de ciencia abierta institucional. En el marco de la Política de Acceso Abierto a la Información Científica y a Datos de Investigación, la Agencia Nacional de Investigacion y Desarrollo (ANID), ha impulsado un instrumento de fortalecimiento de las capacidades institucionales en ciencia abierta en las universidades del país, con el objetivo de asegurar la disponibilidad, visibilidad y reutilización del conocimiento científico y los datos de investigación generados con financiamiento público. En este contexto, con la propuesta “Ecosistema Inteligente para la Gestión, Interoperabilidad y Apertura del Conocimiento Científico en la USACH”, la Universidad de Santiago se adjudicó el proyecto InES Ciencia Abierta Renovación Competitiva 2025, iniciativa orientada a fortalecer, consolidar y proyectar las capacidades institucionales instaladas durante el proyecto InES Ciencia Abierta 2021–2024, mediante la integración de tecnologías abiertas, herramientas de inteligencia artificial (IA), estándares internacionales de gestión de datos e información científica y el desarrollo de capacidades institucionales. Al respecto, el Vicerrector de Investigación, Innovación y Creación de la Usach, Dr. Pablo Donoso, destacó que esta adjudicación fortalece el posicionamiento de la Universidad como un actor clave en el desarrollo de la ciencia abierta en el país, en línea con su rol público y estatal de garantizar que el conocimiento producido con financiamiento público tenga un impacto directo en la sociedad. También subrayó que avanzar en ciencia abierta implica consolidar prácticas orientadas a la transparencia, la colaboración y el acceso equitativo a la información científica. “Este hito refuerza un trabajo institucional que la Universidad ha desarrollado de manera sistemática en materia de ciencia abierta, con avances concretos en gobernanza, normativas e infraestructura. Este proyecto nos permite incrementar las capacidades, profesionalizando la gestión de datos e integrando estándares internacionales, en coherencia con las proyecciones en investigación, innovación, creación, transferencia tecnológica e innovación generada con recursos públicos al servicio del desarrollo integral de la sociedad” agregó el Vicerrector de Investigación. Conocimiento más visible, reutilizable y útil Para abordar estos desafíos, el proyecto se implementará a través de tres ejes estratégicos complementarios, orientados a fortalecer de manera integral el ecosistema institucional de ciencia abierta. El primero apunta al fortalecimiento del capital humano y la cultura institucional, mediante programas de formación continua, certificación en Data Stewardship y el desarrollo de una propuesta de evaluación responsable de la investigación. El segundo eje se centra en la innovación tecnológica con inteligencia artificial, incorporando herramientas para el enriquecimiento de metadatos, la búsqueda inteligente y la visualización de uso en el repositorio DSpace-CRIS. Finalmente, el tercer eje considera el fortalecimiento de la infraestructura abierta e interoperable, a través de la integración de directrices ANID, la certificación internacional del Repositorio Dataverse y el robustecimiento del sistema de gestión de calidad institucional. En términos prácticos, esta estrategia ayudará a mejorar la forma en que la universidad organiza, resguarda y pone a disposición su producción científica, facilitando el acceso a publicaciones y datos de investigación, apoyando directamente el trabajo de investigadoras e investigadores, y asegurando que el conocimiento generado sea más visible, reutilizable y útil tanto para la comunidad científica como para la sociedad. Asimismo, el proyecto permitirá avanzar en la institucionalización de un modelo de evaluación responsable de la investigación, con una implementación progresiva, junto con incrementar el acceso abierto a las publicaciones y datos de investigación generados por la universidad. Estos avances se verán reforzados por la certificación internacional de las plataformas de gestión del conocimiento científico, consolidando un ecosistema institucional alineado con estándares internacionales y con el compromiso público de la Usach. Ejecución institucional La ejecución del proyecto, que tendrá una duración de tres años, estará a cargo de la Unidad de Datos, Estadística y Sistemas, perteneciente a la Vriic. El equipo estará liderado por Rodrigo Orellana, jefe de la unidad, junto a Tania Aldunate, gestora de información científica, quienes coordinarán la implementación desde la Vicerrectoría, en colaboración con el Departamento de Bibliotecas de la Vicerrectoría Académica, la Dirección Estratégica Informática, la Unidad de Aseguramiento de la Calidad, las diversas facultades, entre otras unidades contempladas en la iniciativa. “Como equipo hemos venido trabajando este ámbito desde hace varios años, por lo que esta adjudicación representa una oportunidad clave para consolidar y proyectar ese esfuerzo. El desafío ahora es traducir la ciencia abierta en soluciones concretas, sostenibles y útiles para la comunidad investigadora, fortaleciendo la gestión de la información científica, la interoperabilidad de plataformas y la adopción de buenas prácticas a nivel institucional”, mencionó Rodrigo Orellana. Texto: Camilo Araya BernalesFotografía: Comunicaciones Vriic

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Académico Usach se integra a destacado proyecto internacional sobre equidad educativa liderado por la U. de Salamanca

Un elemento distintivo del proyecto es su enfoque global y colaborativo. Participan investigadores de tres universidades españolas, junto a expertos de universidades de Portugal, Brasil, México, Argentina y Chile, incluyendo a representantes de instituciones como la Universidad Autónoma de Baja California, la Universidad de Buenos Aires, la Universidade do Porto y la Universidad de Santiago de Chile. El Dr. Marco Villalta, académico de la Escuela de Psicología de la Universidad de Santiago de Chile, integrará el equipo internacional del proyecto denominado Evaluación y análisis de la equidad educativa con evaluaciones a gran escala (ONSIDE): desarrollo de una aplicación web para su promoción, recientemente adjudicado por el Dr. Fernando Martínez Abab, académico de la Universidad de Salamanca en el marco de la convocatoria de Proyectos de Generación de Conocimiento del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades del Gobierno de España. El proyecto obtuvo un financiamiento de 92.375 euros, además de una beca de formación para un investigador predoctoral, y se desarrollará entre septiembre de 2025 y agosto de 2029.  Un elemento distintivo del proyecto es su enfoque global y colaborativo. Participan investigadores de tres universidades españolas, junto a expertos de universidades de Portugal, Brasil, México, Argentina y Chile, incluyendo a representantes de instituciones como la Universidad Autónoma de Baja California, la Universidad de Buenos Aires, la Universidade do Porto y la Universidad de Santiago de Chile.  “Esta diversidad institucional y geográfica permitirá que los análisis no solo reflejen la situación europea, sino también las dinámicas y desafíos propios de los contextos latinoamericanos”, explica  el investigador principal del proyecto, el Dr. Fernando Martínez Abab, académico de la Universidad de Salamanca. El Dr. Villalta se incorpora como parte del equipo de trabajo internacional, colaborando especialmente en el análisis comparativo de los indicadores de equidad educativa, el acceso a bases de datos regionales y la validación de las herramientas digitales que se desarrollarán durante el proyecto.  “La equidad educativa no debe entenderse como una aspiración abstracta, sino como una condición necesaria para una sociedad más justa. Y en ese sentido, ONSIDE nos permite estudiar en profundidad cómo los sistemas educativos pueden cumplir ese rol”, señala el Dr. Villalta. Evolución de la Equidad El objetivo central del proyecto ONSIDE es analizar la evolución de la equidad en la educación primaria y secundaria, mediante el estudio de datos provenientes de evaluaciones internacionales a gran escala como PISA, TIMSS y PIRLS. La investigación buscará entender cómo se han comportado los principales indicadores de equidad educativa en los últimos treinta años y cómo se relacionan con factores como la estructura del sistema escolar, las condiciones socioeconómicas, las políticas públicas y el diseño curricular. Además, se desarrollará una aplicación web de acceso abierto que permitirá visualizar de forma interactiva la evolución de estos indicadores por país y región, facilitando el análisis comparativo y la toma de decisiones informadas por parte de actores del sistema educativo, investigadores y autoridades públicas. Esta herramienta también integrará información proveniente de fuentes internacionales reconocidas, como el World Bank Database, EURYDICE, UNESCO Institute for Statistics, entre otras. Según explica el investigador principal del proyecto, el Dr. Fernando Martínez Abab, académico de la Universidad de Salamanca, la necesidad de una plataforma de este tipo responde a la urgencia de ofrecer evidencias concretas que permitan orientar políticas educativas hacia mayores niveles de equidad. “Sabemos que las desigualdades sociales se reflejan en las escuelas. Lo que buscamos con ONSIDE es ofrecer una base sólida de datos y análisis que permita a quienes diseñan políticas tomar decisiones más justas y efectivas”, señala el Dr. Martínez Abab. Relevancia del problema  El proyecto ONSIDE responde a una necesidad ampliamente reconocida por organismos internacionales como la ONU, especialmente a través de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, y la Comisión Europea, en el marco de Horizon Europe: contar con instrumentos que permitan medir y promover la equidad educativa como un componente esencial de la justicia social. Pese a los avances en el acceso a la educación, las desigualdades en resultados y oportunidades persisten en muchos países, reforzadas por la segregación escolar y la influencia del origen socioeconómico. Además, la equidad de género en el rendimiento académico sigue siendo poco abordada, con indicadores centrados en el acceso más que en logros. ONSIDE busca llenar ese vacío mediante la construcción de métricas que capturen la brecha de género en aprendizaje y oportunidades. “La educación debe ser un ascensor social y no un reflejo de las desigualdades de origen. Por eso este proyecto apunta a generar conocimiento que no solo sirva a la academia, sino que tenga un uso práctico para mejorar los sistemas educativos”, afirma el Dr. Fernando Martínez Abab. Para asegurar la utilidad de los productos desarrollados, ONSIDE prevé instancias de validación con expertos y usuarios potenciales, y contempla la realización de un seminario de transferencia en su etapa final, donde se presentarán los resultados a autoridades y actores clave del sistema educativo.  El Dr. Villalta subraya que este tipo de iniciativas representan un espacio valioso para que la investigación latinoamericana se articule con agendas internacionales de gran impacto. “La Usach está llamada a desempeñar un rol activo en la producción de conocimiento sobre justicia educativa, especialmente considerando los desafíos que enfrenta nuestra región”, concluyó. Texto: Pablo MoraFotografías: Camilo Araya

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Congreso internacional Usach abordó los dilemas éticos de la investigación, la salud pública y la inteligencia artificial

Congreso internacional Usach abordó los dilemas éticos de la investigación, la salud pública y la inteligencia artificial

El encuentro reunió a más de 170 especialistas de distintas regiones del país junto a destacados invitados internacionales, con el propósito de discutir los desafíos éticos del presente y proyectar nuevos criterios y herramientas que fortalezcan la evaluación ética en ámbitos científicos, tecnológicos y sociales. La actividad fue desarrollada por el Comité de Ética Institucional, perteneciente a la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación, en conjunto con la Facultad de Ciencias Médicas y la Facultad de Ingeniería. Además contó con el patrocinio de la Fundación española Víctor Grífols y del Ministerio de Salud. Bajo el lema “Abriendo espacios para la deliberación de temas emergentes”, el encuentro se realizó los días 26, 27 y 28 de noviembre y congregó a comunidades académicas, comités de ética y especialistas de diversas áreas para reflexionar colectivamente sobre los desafíos que hoy atraviesan la ética y la bioética en un contexto de acelerado desarrollo científico y tecnológico. En esta quinta versión, el congreso contempló tres ejes temáticos relevantes para la discusión contemporánea: Ética, salud pública y medio ambiente, Ética de la investigación e Inteligencia artificial en donde se abordaron temas como la justicia sanitaria, la sostenibilidad ambiental, la integridad científica y las implicancias morales del desarrollo tecnológico, promoviendo una mirada crítica y responsable sobre el rol de la ciencia en la sociedad. Al respecto, el Vicerrector de Investigación, Innovación y Creación, Dr. Pablo Donoso, destacó la relevancia del congreso como un espacio de reflexión colectiva frente a los desafíos éticos que acompañan al conocimiento y la tecnología: “La ética y la bioética se vuelven pilares indispensables para orientar nuestras decisiones. No basta con preguntarnos qué podemos hacer; debemos preguntarnos, con igual rigor, qué debemos hacer y para qué. Este congreso es una expresión de ese compromiso: un espacio donde convergen saberes, disciplinas y experiencias diversas para pensar juntos los dilemas morales que acompañan a la ciencia, la salud, la tecnología y el medioambiente”, señaló. Reflexiones y retos Durante las jornadas se discutieron retos que hoy atraviesan a los comités de ética del país, especialmente frente al aumento de proyectos vinculados a inteligencia artificial, cuyo impacto en la vida cotidiana, particularmente en las nuevas generaciones, exige nuevas capacidades y criterios de evaluación.  Para el presidente del Comité de Ética, Dr. Jairo Venegas, el encuentro permitió recoger una visión amplia sobre el estado actual del trabajo que hace un comité. En ese sentido, la diversidad de ponencias y la presencia de comités de distintas regiones hicieron visible la complejidad de los desafíos que enfrenta hoy la evaluación ética, desde las discusiones en salud pública hasta la necesidad de fortalecer los procesos de capacitación y acreditación. “Más que respuestas cerradas, este congreso nos deja una serie de retos importantes. La participación de comités de distintas regiones mostró que cada territorio enfrenta realidades y necesidades distintas, y que la formación continua es clave para fortalecer nuestro trabajo ético y avanzar hacia evaluaciones más sólidas y coherentes”, afirmó. Un punto que también marcó la discusión fue la necesidad de profundizar en herramientas de evaluación que reconozcan las particularidades culturales de ciertos contextos de investigación, especialmente cuando se trabaja con comunidades que entienden la participación y la toma de decisiones desde modelos colectivos. Esto implica fortalecer criterios que integren dimensiones éticas propias de cada comunidad y avanzar hacia procedimientos que valoren las relaciones, los acuerdos y la construcción conjunta del conocimiento, más allá de los formatos tradicionales utilizados en la evaluación ética. “Muchos proyectos no pueden evaluarse sólo con una lista de verificación. Cuando trabajamos con pueblos originarios, adolescentes u otros grupos con dinámicas propias, debemos entender que sus realidades no encajan en criterios estandarizados. Esto nos obliga a adaptar los instrumentos y a moldear nuestros procesos de evaluación, incluso frente a temas más globales como la inteligencia artificial”, señaló el Dr. Jairo Venegas. Investigaciones premiadas En esta quinta versión, el congreso también reconoció a los trabajos destacados en modalidad póster. Uno de ellos fue “Avances en modelos alternativos a animales: organoides y órganos en chip utilizados en investigación biomédica”, presentado por un equipo de la Universidad Bernardo O’Higgins, el cual es un estudio que revisa el desarrollo y potencial de estas tecnologías como alternativas éticas y más predictivas frente al tradicional uso de animales en investigación, destacando su capacidad para simular funciones humanas con alta precisión y su aporte al principio de las 3R en investigación biomédica. El segundo trabajo premiado fue “Guías, protocolos y orientaciones para el uso de inteligencia artificial en educación médica: consideraciones éticas”, también desarrollado por investigadores de la Universidad Bernardo O’Higgins, el cual analizó recomendaciones internacionales para el uso responsable de IA en formación médica, poniendo énfasis en desafíos como la transparencia algorítmica, la protección de datos sensibles, los sesgos y la centralidad del juicio humano, así como la necesidad de que instituciones formativas cuenten con políticas claras y procesos de evaluación continua. Por último, el Dr. Jairo Vanegas aprovechó la instancia para destacar el trabajo conjunto que permitió dar vida al encuentro, mencionando que: “Detrás de este congreso hubo un equipo comprometido desde el inicio. Tanto la Vicerrectoría de Investigación como las y los funcionarios y académicos del Comité de Ética aportaron horas de trabajo y dedicación. Sin ese esfuerzo colectivo, este tipo de instancias no serían posibles. La ética se construye en diálogo, pero también en colaboración”. Texto: Camilo Araya Bernales Fotografías: Comunicaciones Vriic

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Jóvenes investigadores Usach son premiados en simposio internacional sobre ciencia de los alimentos

Estudiantes de doctorado de la Universidad de Santiago de Chile obtuvieron el primer y el segundo lugar en la competencia de pósteres científicos del XI Simposio Internacional “Delivery of Functionality in Complex Food Systems (DOF 2025)”, realizado por primera vez en Latinoamérica. Dos estudiantes de doctorado de la Universidad de Santiago de Chile fueron reconocidos por sus investigaciones en el marco del Simposio DOF 2025, evento internacional que reunió a más de 130 especialistas en ciencia e ingeniería de los alimentos entre el 5 y el 7 de noviembre en Santiago, y que fue organizado por la Usach y la Universidad de los Andes. El primer lugar en la competencia de pósteres fue otorgado a Pablo Rojas, estudiante del Doctorado en Química, de la Facultad de Química y Biología Usach, por su trabajo sobre la localización de moléculas fluorescentes (fluoróforos) en medios alimentarios microheterogéneos como emulsiones comestibles.  Esta investigación, desarrollada en el Laboratorio de Química de Radicales Libres, busca entender cómo la estructura de las moléculas puede cambiar su posición y orientación en entornos microheterogéneos, como una emulsión, lo que puede afectar directamente su capacidad antioxidante, esto tiene un impacto directo en la conservación y funcionalidad de los alimentos. “Este premio valida una línea de investigación que combina la ciencia básica con aplicaciones reales para la industria alimentaria”, explicó Pablo Rojas. El segundo lugar fue para Carmen García, estudiante del Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, de la Facultad Tecnológica Usach, por su estudio enfocado en la mejora de proteínas vegetales, como arveja y lupino, mediante tratamientos tecnológicos emergentes, como el ultrasonido y la homogeneización a altas presiones.  El objetivo es aumentar la funcionalidad y la digestibilidad de estas proteínas, en el contexto de la creciente demanda de alimentos sostenibles de origen vegetal. “Es un reconocimiento muy significativo. Estoy agradecida por el apoyo de mi equipo y orgullosa de aportar desde la Usach a los desafíos alimentarios del futuro”, señaló Carmen García. “Ambos reconocimientos no solo destacan el talento joven presente en la Universidad de Santiago, sino que también reafirman el rol de la institución como un actor relevante en la investigación alimentaria a nivel internacional”, indicó la Dra. Carla Arancibia, investigadora del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Santiago, como parte de la organización del evento. Texto: Pablo Mora A. Fotografía: Comunicaciones Vriic

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Simposio  sobre ciencia e ingeniería de los alimentos reunió por primera vez en Chile a más  de 130 expertos nacionales e internacionales

El Simposio internacional DOF 2025 se realizó del 5 al 7 de noviembre en el Hotel Radisson Blu Plaza y reunió a una destacada comunidad investigadora y representantes de la industria alimentaria para abordar los últimos avances en la temática. Por primera vez en Latinoamérica, Santiago de Chile fue la sede del XI Simposio Internacional “Delivery of Functionality in Complex Food Systems (DOF 2025)”, un encuentro que se desarrolló del 5 al 7 de noviembre y congregó a alrededor de 130 académicos, investigadores, representantes de la industria y estudiantes de pregrado y postgrado. La actividad fue inaugurada por la Vicerrectora (s) de Investigación, Innovación y Creación (Vriic) de la Usach, Dra. Maritza Páez, quien destacó que “como universidad profundamente comprometida con la excelencia académica y la innovación, estamos orgullosos de proporcionar un espacio donde el conocimiento se convierta en un puente para la cooperación y el progreso colectivo”. Asimismo, afirmó estar “segura de que las discusiones e interacciones enriquecerán nuestra comprensión, inspirarán nuevas perspectivas y contribuirán a abordar los desafíos que enfrenta nuestra sociedad global”. Organizado en conjunto por la Usach y la Universidad de los Andes (UANDES), el simposio constituyó una plataforma interdisciplinaria para la presentación de investigaciones punteras en ciencia e ingeniería de alimentos, biofísica, materia blanda aplicada, tecnología alimentaria y nutrición humana. “Para nosotros, como Universidad de Santiago, esto ha sido una muy buena experiencia que nos ha posicionado en el área de los alimentos a nivel internacional. Hoy podemos situarnos frente a investigadores de todo el mundo que conocen la calidad de nuestras investigaciones y su impacto tanto nacional como internacional”, señaló la Dra. Carla Arancibia, investigadora del Departamento de Ciencias y Tecnologías de los Alimentos de la Universidad de Santiago, como parte de la organización del evento. Desafíos alimentarios del futuro A lo largo de tres días, el programa del DOF 2025 abordó temáticas cruciales para la innovación alimentaria, como el diseño de alimentos, la estructura y la funcionalidad de los ingredientes, la estabilidad de las matrices alimentarias, la liberación controlada de nutrientes, los alimentos de origen vegetal (plant-based) y los desafíos de la nutrición sostenible. El evento contó con conferencias magistrales de destacados referentes mundiales, como los doctores Raffaele Mezzenga (ETH Zurich, Suiza), Elke Scholten (Universidad de Wageningen, Países Bajos), Amparo Tárrega (IATA-CSIC, España), Pedro Bouchon (Pontificia Universidad Católica de Chile), Alejandro Marangoni (Universidad de Guelph, Canadá), Antonio Vicente (Universidad de Minho, Portugal), Job Ubbink (Universidad de Minnesota, USA) y Alejandra Acevedo-Fani (Universidad de Massey, Nueva Zelanda), entre otros. Las sesiones técnicas incluyeron presentaciones orales y pósteres que profundizaron en el diseño de sistemas coloidales complejos (como geles, emulsiones y espumas), la modulación de la funcionalidad de las matrices alimentarias mediante nuevas tecnologías, y el estudio del procesamiento oral, la digestión y la tribología para comprender y mejorar la experiencia de consumo y digestibilidad.  Talento Científico Usach El Simposio concluyó con una premiación a los mejores pósteres científicos, en la que los dos primeros lugares recayeron en estudiantes de doctorado de la Universidad de Santiago de Chile. El primer lugar fue para Pablo Rojas, estudiante del Doctorado en Química, de la Facultad de Química y Biología, por su investigación sobre la localización de fluoróforos en medios microheterogéneos, específicamente en emulsiones comestibles. Su trabajo, desarrollado en el Laboratorio de Química de Radicales Libres, busca comprender cómo la ubicación de moléculas antioxidantes puede incidir en su efectividad dentro de matrices alimentarias complejas, lo que tiene implicancias directas en la conservación y funcionalidad de alimentos. Carmen García, estudiante del Doctorado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, de la Facultad Tecnológica, obtuvo el segundo lugar, presentando un estudio sobre la mejora de la funcionalidad y digestibilidad de proteínas vegetales, mediante tratamientos emergentes como el ultrasonido y la homogenización por alta presión. Su investigación busca aportar al desarrollo de alimentos más sostenibles y accesibles, en respuesta al creciente interés por fuentes de proteína vegetal. Voces de investigadores Dra. Alejandra Acevedo-Fani, Universidad de Massey (Nueva Zelanda): “Tenemos que repensar la manera en que hacemos las cosas para hacerlo más sostenible. Las universidades juegan un papel fundamental en crear ese conocimiento de base que permitirá después a la industria alimentaria crear los ingredientes del futuro. Es una gran oportunidad para Chile y Latinoamérica que una conferencia de este calibre se realice aquí”. Dr. Raffaele Mezzenga, ETH Zurich (Suiza): “Esta tecnología de nanofibras de proteína que desarrollamos tiene varias aplicaciones, como suplemento de hierro de tipo 2, más biodisponible, o para solidificar aceite sin hidrogenación. Este simposio que tuve el honor de comenzar en 2005 llega por primera vez a Sudamérica, y es muy importante porque Latinoamérica es una parte crucial de la industria alimentaria”. Dra. Elke Scholten, Universidad de Wageningen (Países Bajos):“El mayor problema es que las proteínas vegetales actuales no son muy funcionales. Para tener productos que se sientan como sus equivalentes animales, necesitamos obtener esta funcionalidad de otro lugar. Es muy importante que este simposio se realice aquí en Sudamérica porque tiene ingredientes distintos a los de Europa, y aprender de ellos nos ayudará a movernos juntos en la dirección correcta”. Dra. Amparo Tárrega, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) y centro de investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) (España):“El gran reto para la industria alimentaria es crear alimentos más saludables y sostenibles pero que a la vez sean placenteros para el consumidor. Nunca el consumidor abandona los productos que le gustan aunque encuentre otros más saludables si estos no le proporcionan el placer que nos da normalmente consumir alimentos”. Texto: Benjamin Groff  y Pablo Mora A. Fotografía: Comunicaciones Vriic

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Usach postula proyecto estratégico al Fondo Universitario de Frontera consolidando su compromiso con la ciencia y tecnología

El Plan presentado, denominado “Usach Futuro 2050”, se articula en torno a cuatro objetivos estratégicos: desarrollar proyectos de frontera; fortalecer capacidades institucionales; invertir en infraestructura científica de alto nivel; y consolidar un modelo de gobernanza sostenible. La Universidad de Santiago de Chile (Usach) presentó recientemente su postulación oficial a la Etapa 2 del concurso Fondo I+D+i Universitario Frontera (FIUF), impulsado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación y la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID). La propuesta institucional, titulada “Usach Futuro 2050: Conocimiento de Frontera para una Sociedad Inteligente, Sostenible y Saludable”, representa una hoja de ruta transformacional para consolidar el liderazgo científico y tecnológico de nuestra universidad a nivel nacional e internacional. De esta forma, el Plan “Usach Futuro 2050” se articula en torno a cuatro objetivos estratégicos: desarrollar proyectos de frontera; fortalecer capacidades institucionales; invertir en infraestructura científica de alto nivel; y consolidar un modelo de gobernanza sostenible. “Este proyecto es fruto de un trabajo riguroso y participativo, realizado de manera conjunta por un equipo profesional multidisciplinario de la Vicerrectoría, en conjunto con la comunidad investigadora, que nos permite proyectar una universidad que investiga con excelencia, colabora con impacto y responde a los desafíos del país desde la ciencia pública”, afirma Maritza Páez Collio, Vicerrectora (S) de Investigación, Innovación y Creación (Vriic) y Directora del Proyecto FIU-Usach. En la primera etapa del proyecto, ejecutada entre los años 2024 y 2025, se realizó un diagnóstico institucional participativo, que involucró activamente a más de 160 investigadoras e investigadores de todas las facultades. Este proceso permitió identificar 22 brechas críticas en I+D+i, definir áreas estratégicas de desarrollo y levantar capacidades para enfrentar los desafíos sociales. Estrategia de largo plazo Con estos antecedentes, se avanzó a la segunda etapa en la que se desarrolló un Plan de Frontera a diez años, con un financiamiento solicitado a ANID de 1.040 millones por año. El plan se organiza en torno a tres áreas estratégicas de excelencia: Sociedad Saludable: sistemas agroalimentarios sostenibles, salud y bienestar; Sociedad Competitiva y Sostenible: transición energética y productiva; Sociedad Inteligente y Resiliente: transformaciones sociales y tecnologías emergentes. “Cada área agrupa propuestas interdisciplinarias surgidas desde la comunidad académica, consolidando un portafolio de nueve Proyectos Estratégicos de I+D+i de Frontera, validados por pares internacionales y respaldados por las máximas autoridades de la Universidad”, explica la Vicerrectora, Dra. Maritza Páez. Y agrega que “la participación de la comunidad académica fue clave en este proceso, por ello queremos agradecer profundamente a quienes lideraron estas propuestas. Su compromiso, creatividad y rigurosidad científica han sido claves para construir un portafolio sólido, pertinente y alineado con los grandes desafíos del país”. Gobernanza y proyección internacional Para la implementación de este plan se contempla un modelo de gestión participativo liderado por un Comité Directivo, junto a un Consejo Estratégico Externo y un Consejo Ejecutivo con representación de todas las Facultades, asegurando coherencia institucional, visión interdisciplinaria y alineamiento con los desafíos nacionales e internacionales en ciencia y tecnología. La propuesta, además, está plenamente alineada con el Plan de Desarrollo Institucional (PDeI) 2025–2030 y con la Estrategia Nacional de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación (CTCI).  “Este proyecto no solo fortalece nuestras capacidades internas, sino que también posiciona a la Usach como una universidad de frontera al servicio del país. Es una apuesta por una ciencia colaborativa, con impacto y orientada al bien común”, subraya la Dra. Maritza Páez. La postulación a la Etapa 2 fue ingresada en octubre de 2025 y actualmente se encuentra en evaluación por parte del Ministerio de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación. Sin embargo, desde la Vriic destacan que, independientemente del resultado, el proceso ha sido ya un logro institucional. “Más allá del financiamiento, el mayor valor de este proyecto ha sido generar una visión compartida, movilizar nuestras capacidades y construir una comunidad de investigación más cohesionada, crítica y orientada al futuro”, concluye la Vicerrectora. Texto: Pablo Mora A. Fotografía: Archivo Vriic  

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Espacio Ciencia, lanzada recientemente, es una plataforma nacional liderada por ANID, que reúne y organiza la producción científica en formato digital y de acceso abierto, permitiendo a cualquier persona acceder al conocimiento generado en las universidades chilenas. Nuestra Universidad, a través de una labor efectuada por la Vriic, ya disponibilizó cerca de mil publicaciones en formato de acceso abierto.

Usach fortalece la integración de su producción científica en la nueva plataforma nacional Espacio Ciencia

Espacio Ciencia, lanzada recientemente, es una plataforma nacional liderada por ANID, que reúne y organiza la producción científica en formato digital y de acceso abierto, permitiendo a cualquier persona acceder al conocimiento generado en las universidades chilenas. Nuestra Universidad, a través de una labor efectuada por la Vriic, ya disponibilizó cerca de mil publicaciones en formato de acceso abierto. La ciencia abierta se ha consolidado como una de las transformaciones más relevantes del sistema científico global. Promueve que los resultados de la investigación financiada con fondos públicos sean accesibles, reutilizables y transparentes, fortaleciendo la colaboración y la democratización del conocimiento.  Actualmente, esta visión ha sido impulsada por la Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID) a través de su Política de Acceso Abierto, que busca que todas las universidades disponibilicen sus publicaciones en repositorios interoperables.  Así nace Espacio Ciencia, una plataforma nacional, presentada recientemente, que reúne y organiza la producción científica en formato digital y de acceso abierto, permitiendo a cualquier persona, pueda desde un único punto,  acceder al conocimiento generado desde diversas universidades chilenas. Este espacio colaborativo busca fortalecer la visibilidad de la investigación nacional y promover la interoperabilidad entre los distintos repositorios institucionales del país. En esa línea, la Universidad de Santiago de Chile (Usach) participa activamente en la iniciativa a través de su Unidad de Datos, Estadísticas y Sistemas de la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación (Vriic), en colaboración con el Departamento de Bibliotecas de la Vicerrectoría Académica , contribuyendo a la integración y disponibilidad del conocimiento científico de la institución dentro de esta red. Interoperabilidad y colaboración técnica La tarea principal, liderada por la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación Usach para integrarse a Espacio Ciencia, consistió en ajustar los esquemas de metadatos institucionales para que pudieran interoperar correctamente con las directrices técnicas de la ANID. “Trabajamos en la configuración de nuestro propio Sistema de Información Científica (SIC Usach), que actualmente reúne más de 10.000 publicaciones desde 2011, de las cuales 960 ya se han identificado disponibles en  acceso abierto”, explicó Tania Aldunate, Gestora de Información Científica de la Vriic. “Esto no solo permite generar mayor visibilidad a  nuestra investigación, sino también permite a la sociedad acceder a los resultados del trabajo académico que son financiados con fondos públicos”, añadió. En términos prácticos, la interoperabilidad se logra mediante protocolos de comunicación abiertos, la configuración de metadatos estándares y la identificación de publicaciones de libre acceso, permitiendo  a diferentes dispositivos y sistemas interactuar sin restricciones propietarias y, en este caso, que los metadatos, información descriptiva sobre publicaciones científicas, sean cosechados automáticamente por la plataforma nacional. De esta manera, Espacio Ciencia puede reunir, indexar y conectar la información proveniente de los repositorios de todas las universidades participantes. Democratización del conocimiento Al respecto, la Vicerrectora de Investigación, Dra. Maritza Paez, se refirió a este hito como importante para la comunidad académica, quienes deben ser partícipes activos de esto en relación al compromiso como institución pública. “Con Espacio Ciencia reafirmamos el compromiso institucional con la democratización del conocimiento y el acceso abierto. Este proyecto permite que la ciudadanía acceda libremente a los resultados de la investigación científica financiada con fondos públicos”, señaló la Vicerrectora Subrogante. La participación de la Usach en Espacio Ciencia se enmarca en la firma del segundo Memorándum de Entendimiento de la Infraestructura Nacional de Acceso a la Información Científica (INA), una alianza entre el Consejo de Rectores de las Universidades Chilenas (CRUCH), la Corporación de Universidades Privadas (CUP), CINCEL y la ANID.  “La incorporación al sistema representa un avance estratégico en la promoción de la ciencia abierta y el acceso equitativo al conocimiento, y además de fortalecer la visibilidad de las investigaciones, permitirá incrementar las oportunidades de colaboración y financiamiento entre investigadores nacionales e internacionales”, explicó Rodrigo Orellana, Jefe de la Unidad de Datos, Estadística y Sistemas de la Vicerrectoría de Innovación, Investigación y Creación Usach Finalmente, el Jefe de la Unidad de Datos, Estadísticas y Sistemas destacó que el principal desafío actual  es avanzar hacia una cultura de investigación abierta “donde la publicación y los datos estén disponibles sin barreras, fomentando la colaboración y la transparencia”, y subrayó que este acceso abierto no sólo amplifica la visibilidad de los investigadores, “sino que también impulsa nuevas alianzas académicas y mayor impacto social”. Puedes visitar la plataforma Espacio Abierto en: https://espaciociencia.cl/ Texto: Benjamin Groff Bugueño

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Chile recibe por primera vez en Latinoamérica Simposio Mundial sobre Ciencia e Ingeniería de los Alimentos

Chile recibe por primera vez en Latinoamérica Simposio Mundial sobre Ciencia e Ingeniería de los Alimentos

El Simposio internacional DOF 2025 sobre ciencia de los alimentos se realizará del 5al 7 de noviembre de 2025 en el Hotel Radisson Blu Plaza y reunirá a destacadas ydestacados investigadores y representantes de la industria alimentaria para abordar los últimos avances en la temática. Por primera vez en Latinoamérica, Santiago de Chile albergará el XI Simposio Internacional “Delivery of Functionality in Complex Food Systems (DOF 2025)”. Este simposio constituye una plataforma interdisciplinaria de primer nivel para la presentación de investigaciones punteras en ciencia e ingeniería de alimentos, biofísica, materia blanda aplicada, tecnología alimentaria y nutrición humana. Una instancia que busca fortalecer el intercambio científico y promover la colaboración entre la academia y la industria en torno a la innovación alimentaria. La organización estará a cargo de un comité científico internacional, en conjunto con las universidades de Santiago de Chile (Usach) y de los Andes (UANDES) . De esta forma, el evento busca posicionar a Chile como un referente regional en investigación alimentaria y como un país comprometido con el desarrollo de soluciones alimentarias sostenibles para mejorar la salud y el bienestar de los consumidores mediante una alimentación basada en evidencias. El encuentro contará con la participación de destacados  referentes mundiales en la materia, entre ellos Elke Scholten (Países Bajos), Raffaele Mezzenga (Suiza), Amparo Tárrega (España), Alejandra Acevedo-Fani (Nueva Zelanda), Alejandro Marangoni (Canadá), Antonio Vicente (Portugal), Job Ubbink (USA) y Pedro Bouchon (Chile). La agenda del simposio abordará temáticas como el diseño y funcionalidad de los alimentos, la estructura de ingredientes, la estabilidad de matrices alimentarias, la liberación controlada de nutrientes, los alimentos plant-based y los desafíos de la nutrición sostenible. Además, incluirá sesiones de pósteres, presentaciones orales y espacios de networking diseñados para compartir conocimiento y establecer nuevas alianzas de investigación. Con una asistencia estimada de 130 asistentes, entre académicos, investigadores, representantes de la industria alimentaria y estudiantes de pregrado y posgrado, nacionales y extranjeros, la instancia busca consolidarse como el encuentro científico de mayor relevancia mundial en el área de sistemas alimentarios complejos. “Este simposio internacional, sin duda, será una oportunidad única para fortalecer la vinculación entre la ciencia y la industria, impulsando la innovación y la colaboración internacional en área de ciencia en alimentos, siendo un aporte fundamental para la divulgación científica y el desarrollo de soluciones sostenibles en alimentación”, afirman la Dra. Carla Arancibia, investigadora del Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Santiago y Paulo Díaz Calderón, profesor asociado de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de los Andes, quienes lideran la organización del evento. Como antesala del evento principal el día martes 4 de noviembre, la investigadora internacional Dra. Amparo Tárrega, Investigadora Científica del Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (CSIC), ofrecerá una charla en la Usach titulada “Estrategias en la mejora de la dieta del adulto mayor”, en el marco de su participación en un proyecto Fondecyt Regular, liderado por la investigadora del Departamento de Ciencia y Tecnologías de los Alimentos, FACTEC, Usach, Dra. Carla Arancibia. Más información del Simposio Internacional en: www.dof2025

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Chile presenta Espacio Ciencia: el nuevo punto nacional de acceso a la producción científica

Chile presenta Espacio Ciencia: el nuevo punto nacional de acceso a la producción científica

La Agencia Nacional de Investigación y Desarrollo (ANID), junto al Consejo de Rectoras y Rectores de las Universidades Chilenas (CRUCH), la Corporación de Universidades Privadas (CUP), la Corporación para el Acceso a la Información Científica Electrónica (CINCEL) y LA Referencia, Red Latinoamericana y de España de Ciencia Abierta, presentaron Espacio Ciencia, servicio digital que consolida un punto de acceso unificado a la producción científica alojada en los repositorios institucionales de las universidades chilenas participantes y en el Repositorio ANID. La iniciativa que constituye el nodo nacional de acceso de Chile es concebida como una infraestructura abierta e interconectada, representa un paso decisivo hacia un nuevo modelo de acceso a la información científica del país. Espacio Ciencia se enmarca en la Infraestructura Nacional de Acceso a la Información Científica (INA) y es fruto de los esfuerzos conjuntos impulsados por la ANID, en línea con la implementación de la Política de Acceso Abierto ANID, vigente desde 2022, que promueve la disponibilidad pública de los resultados de investigación financiados con fondos del Estado. A través de esta plataforma, investigadores, instituciones públicas y privadas y la ciudadanía pueden consultar, reutilizar y conectar el conocimiento científico nacional, fortaleciendo un ecosistema más colaborativo, transparente y eficiente. El servicio se apoya en las Directrices de Metadatos y Mecanismos de Interoperabilidad desarrolladas por ANID, lo que garantiza la calidad, trazabilidad y compatibilidad de la información, además de su integración con LA Referencia, ampliando el alcance global de la ciencia producida en Chile. La firma del segundo Memorándum de Entendimiento para la Red de Apoyo a la Infraestructura Nacional de Acceso (INA), celebrada entre ANID, CRUCH, CUP y CINCEL, reafirma el compromiso interinstitucional que hace posible este servicio, asegurando su continuidad, sostenibilidad y expansión en el tiempo. Este acuerdo consolida la colaboración pública y universitaria que sustenta el funcionamiento de Espacio Ciencia como parte de una hoja de ruta conjunta en torno al acceso abierto al conocimiento. Espacio Ciencia está disponible en www.espaciociencia.cl, invitando a investigadores, instituciones y a la ciudadanía a explorar, utilizar y compartir la producción científica nacional, como parte del compromiso país con una ciencia abierta, conectada y al servicio de las personas. Texto: ANID Ciencia Abierta (@anid_abierta) https://www.youtube.com/watch?v=vsnCFpysKXk

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​​Usach presenta su modelo I+D+i+e en seminario de innovación organizado por la Fuerza Aérea de Chile

El seminario fue encabezado por el Dr. Alberto Monsalve González, Vicerrector de Investigación, Innovación y creación Usach, quien subrayó la importancia de la sinergia entre el mundo civil y el militar Con el objetivo de fortalecer la colaboración estratégica entre la academia y las instituciones de defensa, la Universidad de Santiago de Chile, a través de su Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación (Vriic), presentó su modelo institucional de I+D+i+e, en el seminario de innovación realizado en dependencias de la Dirección Espacial de la Fuerza Aérea de Chile (FACH). La actividad reunió a autoridades, investigadores y profesionales de ambas instituciones para compartir experiencias y explorar oportunidades de vinculación tecnológica, estratégica y productiva. El evento fue inaugurado por el Coronel de Aviación Héctor Contreras Cofré, Director del Centro Espacial Nacional, quien destacó la relevancia del encuentro: “La Fuerza Aérea es una institución tecnológica, pero aún nos falta comprender profundamente qué es la innovación. En ese sentido, la experiencia de la Usach es valiosa para evaluar si vamos por el camino correcto y cómo mejorar nuestros procesos”. El seminario fue encabezado por el Dr. Alberto Monsalve González, Vicerrector de Investigación, Innovación y creación Usach, quien subrayó la importancia de la sinergia entre el mundo civil y el militar: “La unión entre ambos mundos genera enormes beneficios, como se ha visto en otros países. El conocimiento científico debe transformarse en tecnología, y finalmente en negocios sustentables. Nuestro modelo busca precisamente eso: investigación, desarrollo, innovación y emprendimiento como pilares integrados”. El Vicerrector aprovecho de presentar las capacidades científicas y tecnológicas de la universidad, que hoy cuenta con más de 400 investigadores, 1.000 publicaciones anuales, más de 200 patentes y 7 spin-offs activos, que son emprendimientos liderados por investigadores de nuestra universidad.  La segunda presentación estuvo a cargo de Leonidas Ibarra, Director de Innovación y Emprendimiento (Dinem), quien detalló cómo se gestiona el ecosistema de innovación dentro de la Usach: “Nuestra universidad, con sus nueve facultades, tiene una capacidad de desarrollo muy diversa. Hoy no solo investigamos, sino que también gestionamos consorcios, incubadoras y modelos de escalamiento, generando impacto real en la sociedad”. Destacó el trabajo articulado con el sector público y privado, y la importancia del cambio cultural al interior de las instituciones: “La innovación no es solo crear tecnología, sino transformar procesos, romper inercias y crear condiciones para que nuevas ideas puedan surgir y sostenerse”, manifestó. Innovación pública: más allá de la tecnología Por su parte, Diego San Martín, Coordinador de Innovación Pública de la Dinem, se centró en el valor de la innovación en el ámbito público:  “La innovación no siempre se traduce en un producto. Muchas veces, innovar en procedimientos, políticas o métodos puede tener un impacto mayor y más directo en la ciudadanía. Nuestra estrategia se basa en colaboración, creatividad y evaluación de impacto”. También subrayó el rol de la medición institucional como motor de mejora continua: “Medir capacidades y brechas es clave. En la Usach, por ejemplo, capacitamos a más de 2.500 funcionarios en innovación pública, generando más de 250 embajadores de cambio interno”. Empresas de base científica-tecnológica Finalmente, Alex Ortega, Gerente de la Incubadora de Negocios Innovo-Usach, presentó el trabajo que realiza la incubadora universitaria y el modelo de apoyo a las empresas de base científica-tecnológica (EBCT): “Las EBCT son esenciales para transitar de una economía extractiva a una basada en el conocimiento. No son empresas tradicionales: requieren mayor inversión, tiempo y especialización, pero su impacto es exponencial”, afirmó. Destacó, además, que Innovo ha logrado posicionar emprendimientos en diversos países y trabaja hoy con un portafolio estratégico de tecnologías con potencial global. El encuentro culminó con una visita a las obras del Centro Espacial Nacional (CEN), ubicado en Cerrillos, donde se proyecta su inauguración para fines de este año. Con un avance del 90%, este centro busca posicionar a Chile como un referente regional en tecnología espacial, promoviendo capacidades nacionales en observación terrestre, control satelital, análisis de datos y emprendimiento. La infraestructura —de 5.800 m²— incluirá laboratorios para el desarrollo de satélites, ciencia de datos e innovación tecnológica, además de un centro de control de misiones. Contará también con supercomputadores de alto rendimiento, capaces de procesar grandes volúmenes de información geoespacial, reduciendo tiempos de análisis de meses a horas. Texto: Pablo MoraFotografías: Pablo Mora

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