Desarrollo

A través de esta serie de videos testimoniales, la Dirección de Gestión Tecnológica (DGT) busca dar a conocer la experiencia y logros en transferencia tecnológica y vinculación universidad-empresas de la USACH con el mundo productivo, ya sea en grandes, medianas o pequeñas empresas. Asimismo, se destacará el trabajo de  nuestras/os investigadoras/es para abordar estos desafíos. En la actualidad, la Universidad de Santiago cuenta con un amplio portafolio de innovadoras tecnologías que están impactando económica, social y medioambiental al país. Cada producto tecnológico es resultado del trabajo de investigación aplicada en diferentes áreas de las ciencias, que se ejecuta en los laboratorios, centros y facultades de nuestro Plantel, el cual posteriormente, puede ser transferido al sector productivo. De esta manera, la academia está en permanente vinculación y colaboración con la industria, a través de la entrega de soluciones que ayuden a resolver las problemáticas que estas enfrentan, ayudándolas a mejorar sus oportunidades de crecimiento y de nuevos negocios. Para conocer más acerca del aporte que las tecnologías con sello USACH están entregando a las empresas, la Dirección de Gestión Tecnológica (DGT) de la VRIIC iniciará un ciclo audiovisual para difundir una selección de casos de éxitos de transferencia tecnológica y vinculación universidad-empresas liderados por nuestra Universidad. El foco de los videos será abordar los problemas que resolvieron y los beneficios  asociados a estos desarrollos, tanto desde la mirada de las organizaciones que hoy los están utilizando, así como desde la visión de los equipos de investigación.  “Lo que buscamos es acercar a la comunidad universitaria, la experiencia y logros en  transferencia tecnológica de la USACH, a través del trabajo que desarrollan las/os investigadoras/e, la vinculación con las empresas y la aplicación efectiva de esas tecnologías en entornos industriales. Todo ello es parte del esfuerzo que realizamos en estos ámbitos  como Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación, a través de la DGT, donde disponemos de  programas para acelerar la maduración de tecnologías y de un equipo profesional capacitado para apoyar dicho proceso de gestión”, enfatiza Rodrigo Morgado, Director de Gestión Tecnológica. Cada caso se dará a conocer mensualmente, a través de un video de alta producción que estará disponible en el canal Youtube de la  VRIIC y en el menú Casos de Éxito de la página web DGT. Así también, las y los interesados podrán revisar una versión corta del video en las redes sociales de nuestra  Vicerrectoría.  DIMERC SERÁ EL PRIMER CASO DE ÉXITO Cabe resaltar, que la serie partirá el martes 4 de abril. Es así como el primer caso de éxito abordará la implementación de un sistema CRM para la DIMERC, empresa que en sus más de 80 años de existencia se ha convertido en uno de los principales abastecedores de productos para oficina, tanto en Chile como en Perú. Esta tecnología fue desarrollada por un equipo de investigación del Centro de Innovación en Tecnologías de la Información para Aplicaciones Sociales (CITIAPS), liderado por el Dr. Mauricio Marín. A través de esta solución se logró integrar y transformar grandes volúmenes de datos en información clave, para que pudiera ser utilizada por el área comercial, lo cual ha traído importantes beneficios para mejorar la productividad y las ventas de esta compañía. Todo esto y mucho más es lo que veremos en este ciclo, el cual se extenderá hasta fin  de año. Para más información, les invitamos a dirigirse a la web de la DGT. Texto: Paola Armijo Fotografía: Cedida Tags: Vinculación empresas Dirección de Gestión Tecnológica Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación

Por segundo año consecutivo, la Dirección de Gestión Tecnológica (DGT) fomenta esta instancia para dar a conocer entre la comunidad universitaria, una selección de  tecnologías patentadas de los últimos cinco años, en Chile y el extranjero. Además, busca reconocer a los equipos de investigación tras estos desarrollos, los que hoy benefician a la minería, la acuicultura y la ganadería, entre otros sectores. En la actualidad, nuestra Universidad cuenta con un total de 221 tecnologías patentadas, tanto en Chile como en el extranjero, que están entregando innovadoras soluciones a industrias como la minería, las comunicaciones, la agricultura, la salud y la alimentación, entre otras más. Se trata de tecnologías que tienen su origen en los resultados de proyectos de investigación aplicada y que antes de ser transferidas al sector productivo, debieron obtener la protección de la Propiedad Intelectual, mediante mecanismos como las patentes de invención. Para la tramitación, las y los investigadores tras estas invenciones, han sido apoyados por la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación (VRIIC), a través de su Dirección de Gestión Tecnológica (DGT). Entendiendo la importancia de dar a conocer estos desarrollos entre la comunidad universitaria y a la vez, poder reconocer el trabajo que ejecutan los equipos de investigación,  a fines de 2022 la DGT impulsó un ciclo de difusión de invenciones USACH, que comenzó con una selección de 9 tecnologías patentadas en el país, así como en otras partes del mundo.  Dado los buenos resultados que tuvo esta instancia, el miércoles 12 de abril se dará inicio al  segundo ciclo de difusión, el cual se extenderá por todo el primer semestre de 2023 y donde se divulgarán 12 tecnologías patentadas. En este punto, Rodrigo Morgado, director de la DGT, destaca que “queremos seguir comunicando las distintas invenciones que han nacido en nuestros centros, laboratorios y facultades USACH, las cuales están impactando económica, ambiental y socialmente a diversos tipos de industrias”. Asimismo, comenta que hoy la Universidad posee un amplio portafolio de tecnologías patentadas, que cada año va aumentando. “Contamos con 128 patentes que han sido concedidas en Chile y 93 obtenidas a nivel internacional, en países como Estados Unidos, Sudáfrica, México y Brasil, entre otros territorios”, agrega el director Rodrigo Morgado. PROTEGER UNA TECNOLOGÍA Reconocer los resultados de las investigaciones aplicadas que originen patentes de invención e incentivar la solicitud de patentes, están entre las principales tareas de la DGT. En ese contexto, cuenta con el programa “Protege tu tecnología”. el cual busca evaluar y ejecutar estrategias de protección de la Propiedad Intelectual e Industrial. Al respecto, Matías Burgos, gestor de Propiedad Intelectual de la DGT, enfatiza que la idea “es acompañar y orientar a los equipos de investigación en resguardar sus desarrollos tecnológicos”. Detalla que el apoyo brindado en este proceso “se inicia una vez recepcionado el documento de revelación de la tecnología (Disclosure). Posteriormente, se evalúan las estrategias de protección de la Propiedad Intelectual e Industrial, partir de los resultados de la investigación,  y se ejecutan los mecanismos adecuados de protección, gestionando y coordinando reuniones con estudios jurídicos y especialistas en las áreas afines a la tecnología, además de gestionar los procesos administrativos y legales, así como  la tramitación de documentos, tanto nacional como internacional.”. Para más información, te invitamos a visitar la web de la Dirección de Gestión Tecnológica. Texto: Paola Armijo Fotografía: Cedida Tags: Patentes Dirección de Gestión Tecnológica Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación

En abril cierran las convocatorias Fondef Investigación Tecnológica IDeA 2023,  e Investigación y Desarrollo en Salud Fonis 2023, mientras que en mayo será el turno de Desafío Global en Longevidad Saludable, e Innova Alta Tecnología. Asimismo, los equipos de investigación pueden solicitar apoyo institucional para la postulación, a través de la Dirección de Gestión Tecnológica de la VRIIC. En la actualidad, son cuatro las convocatorias externas que se encuentran abiertas para que las y los investigadoras/es USACH postulen proyectos de investigación aplicada en las áreas de ciencias y tecnologías. Se trata de los concursos Fondef Investigación Tecnológica IDeA 2023; Investigación y Desarrollo en Salud Fonis 2023 y Desafío Global en Longevidad Saludable, todos organizados por la ANID. A estos se suma, Innova Alta Tecnología que es convocada por Corfo.  Quienes se interesen en participar, además pueden solicitar apoyo institucional para postular su proyecto, acercándose a nuestra Dirección de Gestión Tecnológica (DGT), de la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación (VRIIC).  Además, en caso de requerir más información relativas a estos llamados, las y los interesadas/os pueden contactarse con Manuel Ramírez, encargado de Postulación de Proyectos de la DGT, al email: [email protected]. Por último, también pueden revisar el Menú Convocatorias de la web de la DGT o directamente en el link.  CONOCE LAS CONVOCATORIAS VIGENTES Concurso Fondef Investigación Tecnológica IDeA 2023 Cierre: 18 de abril de 2023. Organiza: ANID.  Objetivo: Desarrollar y validar soluciones de base científica tecnológica que requieran etapas de escalamiento para alcanzar tecnologías en nivel de madurez avanzada para su aplicación en el mercado. Para ello, se podrán postular iniciativas de dos tipos: Investigación Tecnológica Precompetitivos,  e  Investigación Tecnológica de Interés Público. Financiamiento: El máximo para cada proyecto asciende a $212 millones, con un periodo de ejecución de hasta 24 meses.  Investigadoras/es USACH: Deberán enviar el presupuesto y los documentos de patrocinio institucional a más tardar el viernes 7 de abril del 2023. Más información: en el link. Concurso de Investigación y Desarrollo en Salud Fonis 2023 Cierre: 25  de abril de 2023.  Organizan: ANID junto al Ministerio de Salud.  Objetivo: Generar y difundir conocimiento a través de proyectos de investigación científica y tecnológica aplicada que contribuyan a la resolución de los problemas prioritarios que se asocian a los objetivos sanitarios vigentes. A este llamado se podrán postular proyectos de dos tipos:  Investigación Nacional y Desarrollo en Salud (FONIS), y  relativos al Programa Elige Vivir Sano. Financiamiento: El máximo por proyecto asciende a $60 millones, por un periodo de ejecución de hasta 24 meses.  Investigadoras/es USACH: Para participar, las y los interesadas/os deberán remitir el presupuesto y los documentos de patrocinio institucional hasta el lunes 17 de abril. Más información: en el link. Concurso Desafío Global en Longevidad Saludable Cierre: 4 de mayo de 2023. Organiza: ANID.  Objetivo: Desarrollar ideas innovadoras, nuevas y potencialmente transformadoras de carácter global que busquen mejorar el bienestar físico, social y la salud de las personas en la medida que envejecen. Financiamiento: El monto máximo por proyecto es de $42,5 millones, con un periodo de ejecución de hasta 12 meses.  Investigadoras/es USACH: Para solicitar apoyo institucional, las y los interesadas/os deberán enviar el formulario de postulación, el presupuesto y la carta de compromiso beneficiaria completa a más tardar el 20 de abril al correo [email protected].  Más información: en el link.  Concurso Innova Alta Tecnología Cierre: 16 de mayo de 2023. Organiza: Corfo. Participación Universidad: Contratada para realizar actividades externalizadas. Objetivo: Apoyar innovaciones intensivas en I+D que enfrenten alta incertidumbre tecnológica y que apunten a escalamientos de alto potencial de comercialización nacional o global, fortaleciendo las capacidades de I+D+i en las empresas. Financiamiento: Máximo de hasta $600 millones, por un período de ejecución de hasta 48 meses. Investigadoras/es USACH: Quienes busquen recibir apoyo institucional, tendrán plazos hasta el 18 de abril para enviar sus solicitudes de apoyo a la postulación, completando este formulario online. En el caso de no requerir apoyo: Se debe enviar el presupuesto del proyecto a más tardar el próximo 8 de mayo. Más información: en el link. Autora: Paola Armijo Fotografía:  Canva Tags: Concursos externos Dirección de Gestión Tecnológica  Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación

Proyecto que ejecuta el centro LABEN CHILE, pretende orientar a la industria alimenticia en poder reducir el impacto medioambiental que generan los residuos de envases plásticos. En la iniciativa participan el Ministerio de Medio Ambiente, la Fundación Chile, la Asociación Nacional de la Industria del Reciclaje y la consultora Vínculo Verde, más el apoyo de la Dirección de Gestión Tecnológica de la VRIIC. En el marco de la Ley REP (Responsabilidad Extendida del Productor), el Centro de Innovación en Envases y Embalajes (LABEN-CHILE) está liderando un trabajo colaborativo con la industria alimenticia, que permitirá guiarla en la implementación de un modelo productivo más sostenible y con bajo impacto ambiental. A través de la investigación aplicada “Guía/Plataforma de diseño para la reciclabilidad de envases de productos alimenticios (piloto regional)”, se busca establecer pautas claras y sencillas para contribuir a la mejora de forma integral de la selección, gestión y valorización de los materiales plásticos a utilizar.  El proyecto es financiado por el Fondo de Fomento al Desarrollo Científico y Tecnológico (FONDEF) de ANID, y cuenta con la participación de la Oficina de Economía Circular del Ministerio de Medio Ambiente, el Pacto Chileno por los Plásticos de Fundación Chile, la Asociación Nacional de la Industria del Reciclaje (ANIR) y la consultora Vínculo Verde. También es apoyado por nuestra Dirección de Gestión Tecnológica (DGT), perteneciente a la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación (VRIIC). La iniciativa partió en junio de 2022 y culminará a fines de 2023, donde el foco estará puesto en “elaborar una guía técnica práctica y una plataforma web, que permitirán al usuario tomar decisiones respecto a materiales o envases plásticos adecuados para sus productos, en función de las necesidades de protección del alimento envasado, además de la gestión y valorización de residuos, y las capacidades instaladas en el país”, explica la Dra. Alejandra Torres, académica USACH, investigadora de LABEN CHILE y quien lidera la investigación junto a un equipo experto de este mismo centro. Aportando con una industria más sostenible Esta colaboración de la Universidad con el Gobierno y el mundo privado es especialmente importante, considerando el triple impacto económico, social y ambiental que se puede abarcar.  “Lo que queremos es aportar con las estrategias que está implementando el Ministerio del Medio Ambiente para aumentar la tasa de reciclaje en el país, la cual en el año 2020 fue de un 9,6% del consumo total de plásticos, según la información entregada por la Asociación Gremial de Industriales del Plástico (ASIPLA)”, explica la Dra. Alejandra Torres. Al respecto, detalla que en Chile “no existe una infraestructura adecuada para el reciclaje de varios materiales plásticos, y por otra parte, muchos fabricantes desarrollan productos, ocupando materiales que no son adecuados para ello”. Asimismo, no hay una guía de reciclaje totalmente apegada a la realidad chilena y las existentes son muy generales en cuanto a  diseño, pues exponen los materiales que más se ocupan a nivel global.  Por lo mismo, este proyecto podría contribuir con nuevos conocimientos y estrategias que, tanto fabricantes como usuarios, pueden aplicar para acercarse a un modelo de productividad más sostenible y por ende, fomentar la economía circular. Impactar en aumento de reciclaje En la actualidad, el equipo de investigación de LABEN CHILE junto con las organizaciones asociadas, se encuentran levantando información relevante sobre los tipos de familias de productos que más generan residuos plásticos, y la cantidad de material proveniente de envases y embalajes que se reciclan, entre otros más. Una vez recolectada y ordenada dicha información, se presentará una selección de aquellos materiales que son aptos para reciclar, de acuerdo con las capacidades existentes en la Región Metropolitana. Esta última parte se realizará en colaboración con entidades como el Pacto Chileno por los Plásticos de Fundación Chile, el cual se vincula con empresas y ONGS empresas, con quienes se trabajará para definir los materiales plásticos para la fabricación de envases.  “Si bien la selección de las familias de productos con que se iniciará el trabajo en la plataforma web se realizará junto con todo el equipo, nuestra tarea como centro de investigación será realizar los análisis necesarios para determinar si los materiales cumplen con las prestaciones necesarias para envasar los productos seleccionados”, sostiene la investigadora. Finalmente, esperan lograr que a futuro, tanto la guía como  la web sean utilizados  no sólo por “usuarios y productores de envases y embalajes, sino también por vendedores, comercios pequeños y los consumidores en general, que quieran saber qué tipos de materiales se están reciclando a nivel nacional”. Si quieres conocer más sobre los proyectos de investigación aplicada USACH, puedes visitar la sección Noticias de la web de la Dirección de Gestión Tecnológica. Autora: Paola Armijo Fotografía:  Cedida Tags: Investigación Dirección de Gestión Tecnológica  Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación

La Dra. Ana Carolina López de Dicastillo, académica e investigadora de la Facultad Tecnológica, dirigió proyecto de investigación para la obtención de nanoesferas antimicrobianas que combaten la contaminación en productos alimenticios. Esta tecnología se encuentra patentada en Chile, cuyo trámite fue apoyado por nuestra Dirección de Gestión Tecnológica. Uno de los grandes desafíos de la industria alimentaria es controlar la presencia de microorganismos en los productos que elaboran y evitar los riesgos de contaminación que estos generan. Dicha contaminación microbiana es responsable del deterioro de los alimentos y de la trasmisión de enfermedades mediante la ingesta de comida, todo lo cual lo que finalmente daña la salud de las personas. Si bien la industria ha implementado rigurosas medidas para prevenir los peligros de la contaminación a lo largo de toda la cadena de producción y poder asegurar su inocuidad, aún persisten algunos problemas por resolver.  Uno de ellos, es la resistencia de los microorganismos frente al uso de sustancias antimicrobianas y antibióticos. Ante esta problemática, la Nanotecnología ha surgido como una innovadora solución, gracias a la utilización de nanopartículas microbicidas.  En ese contexto, un equipo de investigación de la Universidad de Santiago, liderado por la Dra. Ana Carolina López de Dicastillo, académica e investigadora de la Facultad Tecnológica de la USACH, trabajó en la obtención de nanoesferas con actividad antimicrobiana y amplio espectro que, además de combatir la contaminación en alimentos, puede tener aplicaciones en otros productos. De esta forma, lo que el equipo de investigadoras/es propuso fue un método para obtener nanoesferas de dióxido de titanio (NNE/TiO2) mediante el uso de dos técnicas: Electrospinning (ES) y Deposición de capa atómica (ALD), y luego tratamiento térmico, incluyendo preferentemente, calcinación.  Al respecto, la Dra. Ana Carolina López comenta que “las nanoesferas son útiles para preparar formulaciones para controlar la contaminación microbiana en alimentos, así como en la preparación de productos de consumo, y de uso humano o animal”.  La investigadora explica que las nanoesferas pueden tener aplicaciones en productos como desinfectantes; aquellos de limpieza doméstica e higiene hospitalaria; instrumentos y dispositivos médicos, dentales o veterinarios; desinfectantes o microbicidas para pinturas o plásticos. también cosméticos, textiles y farmacéuticos, en donde pueden “ir reduciendo, eliminando o evitando una carga bacteriana o la presencia de microorganismos”. En la actualidad, esta tecnología USACH se encuentra con patente concedida en Chile, pudiendo impactar positivamente en distintas industrias. Cabe destacar que, dicho trámite de patentamiento es apoyado por la Dirección de Gestión Tecnológica de la Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Creación. Conoce más de las distintas tecnologías desarrolladas en nuestra Universidad, accediendo a la página web de la Dirección de Gestión Tecnológica.   Autora: Paola Armijo  Fotografía: Cedidas Tags: Patentes Dirección de Gestión Tecnológica Vicerrectoría de Investigación, Innovación y Desarrollo

Laben Chile y Co-Inventa premiaron las propuestas de envases más innovadoras de la industria del packaging, competencia donde participaron más de 15 empresas del rubro. El desafío de esta nueva versión fue potenciar el uso de materiales hechos a partir de envases compostables y reciclables. “Envase:Zero Waste Sack”, un saco de papel disgregable ideado para la industria de la construcción por la Compañía Manufacturera de Papeles y Cartones CMPC,  se quedó con el primer lugar del IV Packaging Innovation Award 2022. El concurso es organizado por Laben Chile y Co-Inventa, instituciones dependientes de la Universidad de Santiago de Chile, con la idea de potenciar la innovación y el uso de materiales hechos a partir de envases compostables y reciclables, para lo cual se invitó a participar a compañías del rubro.  A la competencia llegaron más 15 proyectos, de los cuales 3 pasaron a la final. Los resultados del concurso se dieron este miércoles 18 de enero, en la ceremonia de premiación realizada en el Hotel San Francisco, donde el segundo puesto fue para “Ecofilm-Mulflex” de la empresa Bo Packaging, dedicada a las soluciones integrales de foodservice, y  el tercero fue para “Botella Única Retornable” de la compañìa multinacional Coca-Cola. “Lo que buscamos es premiar a las mejores innovaciones, lo cual ha sido un éxito, pues están postulando entre 12 y 15 empresas cada año, con proyectos cada vez más interesantes”, destacó el Dr. Abel Guarda, Director de Laben Chile. Asimismo, comentó que en cada versión de los Packaging Innovation Award  “vamos cambiando el foco de la innovación en relación a los aspectos que buscamos resaltar. Este año el foco ha sido la sostenibilidad y el medioambiente”. Por su parte, Dra. María José Galotto, Directora de Co-Inventa, resaltó que el área de envases y embalaje “unos retos importantes es acogerse a la economìa circular, ya que Chile se ha propuesto como meta transformar el modelo económico lineal a uno que incorpore la economìa circular, que permita generar una menor cantidad de residuos y que estos mismos, podamos valorizarlos para conseguir un bajo impacto ambiental en la producción” Asimismo, Rodrigo Morgado, Director de Gestión Tecnológica de la VRIDEI, comentó que para la Vicerrectoría es muy relevante apoyar este concurso de innovación, siendo además “una oportunidad de poder acercarnos a las empresas y generar confianza para después seguirlas apoyando desde la investigación aplicada que generamos como Universidad”. Conoce las innovaciones premiadas Primer  lugar: Zero Waste Sack Pensando en las dificultades actuales de la industria de la construcción, donde los residuos son difíciles de reciclar y de manejar posconsumo, CMPC diseñó un saco de papel disgregable de dos capas, elaborado en base a fibras naturales renovables. Cristián Barrera, Gerente de Innovación en CMPC, enfatiza que este producto tiene la particularidad que la bolsa con cemento “se introduce dentro de la mezcladora, si tener que abrirla, y se disgrega gracias a acción mecánica de los elementos de la mezcla, pasando a  incorporarse como un elemento más de la mezcla”. Entre sus beneficios destacan la facilidad en la manipulación del envase, la reducción en la exposición de polvo de cemento y menos heridas cortopunzantes, entre otros más.  Segundo  lugar: Ecofilm-Multiflex Bo Packaging tuvo el desafío de crear un  envase flexible y multipropósito para pescados, carnes y mariscos congelados, compuesto de estructuras laminadas de poliamida y polietileno, y  que con la incorporación de aditivos especiales, además  fuera reciclable.  “Este es un producto mecánicamente muy complicado, en donde no se puede reciclar su estructura química. Por medio de investigación, logramos modificar ese proceso químico para hacer una estructura reciclable”, resalta Constanza Zúñiga, Gerente Comercial y de Desarrollo de Go Packing.  Uno de los grandes beneficios del envase, es que los usuarios podrán asegurar la inocuidad de su producto e incluir los desechos del empaque dentro de la economía circular. Tercer  lugar: Botella Única Retornable Retornable y elaborado con 100% de PET reciclable, son las principales características del envase presentado por la filial chilena de Coca-Cola. En la creación de este producto se utiliza menos plástico y su diseño es multipropósito, pues en cada una de sus vueltas de la botella, la misma puede llenarse con variedades distintas y etiquetas. De esta manera, se fabrican menos botellas y se aporta al medioambiente, derivando en un 10% menos de plástico circulante al año, además de permitir más eficiencia en su recolección, limpieza y la posibilidad que al final de su vida útil, este envase sea reciclado para convertirse en nuevos productos, como cajas de fruta o jabas para bebidas. Autoras: Paola Armijo – Paula Contreras Fotografía: Paula Contreras Tags: Innovación Laben Chile Dirección de Gestión Tecnológica

Este proyecto liderado por el  Dr. Antonio Castillo, tuvo como desafío tecnológico crear un biofungicida multibacteriano para el control de Botrytis Cinérea, un hongo patógeno que daña las especies vegetales, entre ellos la vid. La investigación fue apoyada por nuestra Dirección de Gestión Tecnológica de la Vridei. Con la exposición de los principales resultados y avances obtenidos, el martes 17 de enero se efectuó el evento de cierre del proyecto FONDEF IDeA ID15I20589 “Caracterización y diseño de nuevos biofungicidas bacterianos para el control de la Pudrición Gris del Racimo en vides de mesa y viníferas, causada por el hongo fitopatógeno Botrytis cinerea“. La iniciativa fue liderada por el Dr. Antonio Castillo, académico e investigador de la Facultad de Química y Biología, teniendo como Directora Alterna a la Dra. Andrea Mahn, académica, investigadora y vicedecana de Investigación, Desarrollo, Innovación y Postgrado de la Facultad de Ingeniería.  Asimismo, el desarrollo tecnológico fue financiado por ANID, a través de su concurso FONDEF IDeA y contó con la colaboración de Bio Insumos Nativa como empresa asociada. Además, fue apoyada por nuestra Vicerrectoría de Investigación, Desarrollo e Innovación (VRIDEI), a través de su Dirección de Gestión Tecnológica (DGT). Al inició de la actividad, Rodrigo Morgado, Director de la DGT, dio la bienvenida  a los presentes y respecto al proyecto, destacó la importancia de poder vincularse con la industria. Enfatizó que “parte de la misión de la Dirección es apoyar el ecosistema interno de la Universidad, que permita transferir los resultados de la investigación a las empresas para aplicarlos y beneficiar a nuestra sociedad”. Problemática y desafío i+D+i Tras esta intervención, el Dr. Antonio Castillo, se refirió a los principales aspectos relacionados con el desarrollo de la investigación, la cual tuvo por reto generar un producto capaz de controlar el Botrytis cinerea, un hongo fitopatógeno causante de la enfermedad “Pudrición Gris” en diversas especies vegetales, entre ellos la vid.  De acuerdo al investigador, uno de los problemas que se presenta en el control del fitopatógeno, es el uso de fungicidas químicos sintéticos, los cuales tienen ciertas desventajas como la aparición de cepas fúngicas resistentes y una potencial toxicidad que afecta a vegetales, animales y humanos.  Ante esta problemática, el equipo de investigación logró crear un biofungicida multibacteriano para el control de Botrytis Cinerea en vides de mesa,  que se caracteriza por por ser un producto diferente a los existentes en el mercado, cuyo compuesto activo corresponde a tres cepas bacterianas silvestres que secretan moléculas antifúngicas. Para conseguirlo, dijo que  se buscó “caracterizar tanto las cepas bacterianas que son antagonistas del hongo, como las moléculas secretadas por estas mismas”,  las que poseen capacidades fungicidas.  Principales resultados obtenidos  Otro aspecto que resaltó el Dr. Antonio Castillo, fue la formulación del producto para cada cepa bacteriana y los positivos resultados en las pruebas efectuadas. A nivel de ensayos de laboratorio, se comprobó la eficacia del biofungicida tribacteriano en manzanas, cerezas, hojas de cerezas y uvas, en donde se “logró inhibir completamente el hongo, durante 12 días de incubación”,entre otras conclusiones sobre el estudio.  En ensayos de campo, donde se trabajó con Bio Insumos Nativa, también se logró controlar el Botrytis Cinerea en variedades de vides, cerezos, arándanos y manzanos, pudiendo “reducir significativamente los síntomas generados por el patógeno”, y además, los productos evaluados no mostraron efectos fitotóxicos. En cuanto a ensayos toxicológicos en especies animales, la mortalidad fue cero.  Asimismo, se realizó la producción del biofungicida a escala piloto, logrando “un producto inocuo en huerto y que ha sido validado a nivel de laboratorio, dejando este desarrollo tecnológico en una escala TLR 6 o 7” , añadió el académico. Por último, el investigador señaló que entre los beneficios que proporciona el biofungicida creado en la USACH, están aportar al mercado de los fungicidas con una solución inocua para el medioambiente y las personas.  Transferencia tecnológica   En la actualidad, esta tecnología USACH se encuentra con patente concedida en Chile, trámite que fue apoyado por nuestra Dirección de Gestión Tecnológica de la Vridei, y se proyecta pueda ser transferida a Bio Insumos Nativa para su producción y comercialización, Al cierre de este evento, Eduardo Donoso, representante de Bio Insumos Nativa, empresa biotecnológica presente en 8 países, dedicada al desarrollo, producción y comercialización de insumos agrícolas orgánicos, manifestó que “estamos muy interesados en estos proyectos, en donde la tendencia del mercado es el uso de productos sin residuos químicos”, puntualizó.  Autora: Paola Armijo Fotografía: Comunicaciones Vridei Tags: Investigación Tecnología Usach Dirección de Gestión Tecnológica

En el encuentro se presentaron 8 destacadas/os investigadoras/es provenientes de universidades nacionales y europeas, quienes se refirieron a las experiencias e iniciativas que están impulsando en el desarrollo de nuevos materiales para producir envases para alimentos más sustentables, a partir de plástico reciclado. Con interesantes exposiciones que dieron cuenta del trabajo que se ejecuta a nivel de investigación aplicada para la producción de envases y embalajes con mínimo impacto medioambiental, este lunes 16 de enero se realizó el Seminario Internacional “Innovación en el desarrollo de nuevos materiales a partir de polímeros biobasados: avanzando hacia la sostenibilidad”. La actividad fue organizada por el Centro de Innovación en Envases y Embalajes LABEN CHILE, con el apoyo de ANID y la Universidad de Santiago, a través del Centro de Nanociencia y Nanotecnología CEDENNA  y el Departamento de Ciencia y Tecnología de los Alimentos DECYTAL.  El objetivo del encuentro en enmarca en la difusión de los avances obtenidos en los proyectos FONDECYT desarrollados en este Centro, los cuales son:  “Effect of titanium dioxide on ethylene scavenging properties of eco friendly polymer nanocomposites” y “Development of biodegradable materials based on PLA/ PBAT blends by means of one-step supercritical impregnation + foaming process as a support platform of drug delivery system”. En el primero. es investigador responsable el Dr. Francisco Rodríguez, mientras que el segundo lo lidera la Dra. Alejandra Torres. La jornada partió con las palabras del Dr. Abel Guarda, Director de LABEN CHILE, quien indicó que los envases y embalajes “son un tema complejo, debido a los efectos negativos que generan cuando pasan a ser residuos”. Comentó que cambiar esta realidad es lo que busca el trabajo y las distintas líneas de investigación que ejecuta este Centro de Innovación, por lo cual el seminario es una oportunidad para “dar a conocer entre la comunidad y las empresas los proyectos que estamos realizando, en qué temas trabajamos y poder generar interés para la transferencia tecnológica, entre otros”. Experiencias de innovación de envases En la oportunidad se presentaron destacadas/os investigadoras/es provenientes de las universidades nacionales USACH, U. de Chile y PUC de Valparaíso, más los planteles europeos U. Politécnica de Madrid, España, y U. Técnica Georg Simon Ohm de Nuremberg, Alemania. A través de dos rondas de presentaciones, las/os expertos/as abordaron la innovación y desarrollo tecnológico de diversas iniciativas que se están ejecutando en sus respectivas universidades, con foco en la creación de nuevos materiales para la producción de envases y embalajes sustentables, a partir del reciclaje de material plástico.  Es así como en la primera ronda, el Dr. Francisco Rodríguez, investigador de LABEN CHILE, expuso “Aplicación de polímeros biobasados en el desarrollo de envases de alimentos: Mito o Realidad”, mientras que la Dra. Marina Arrieta, investigadora de la Universidad Politécnica de Madrid, se refirió a la “Obtención de celulosa bacteriana a partir de residuos alimentarios para su uso como refuerzo de biopolímeros”.  También intervinieron la Dra. Alba Maldonado, investigadora de LABEN CHILE con “Películas ecoamigables con actividad frente al etileno – Una opción frente al desperdicio de alimentos” y la Dra, Lilian Abugoch, académica de la Universidad de Chile con”Propiedades de proteínas y quitosano como bioenvases para aplicación en alimentos”. En tanto, la segunda parte se inició con el tema “Consumer´s perception and regulation of bioplastics”, a cargo de la Dra. Carolin Hauser, académica  de la Universidad Técnica Georg Simon Ohm de Nuremberg. Luego vino la presentación de la Dra. Alejandra Torres, investigadora de LABEN CHILE con “Desarrollo de materiales activos biodegradables utilizando tecnología de fluidos supercríticos”. Por último, el Dr. Álvaro Díaz, investigador de P. Universidad Católica de Valparaíso, habló sobre “Ingeniería para la producción de polímeros biodegradables” y la Dra. Patricia Rivera, investigadora de LABEN CHILE presentó “Producción de espumas poliméricas en base a PLA utilizando CO2  supercrítico”. Cabe destacar, que al finalizar cada ronda, hubo espacio para preguntas y comentarios de los presentes, los que fueron respondidos por las/os expositoras/es. Para más información sobre los proyectos y servicios de LABEN-CHILE, las y los interesadas/os pueden revisar su página web  y redes sociales. Autora: Paola Armijo Fotografía: Paola Armijo Tags: LABEN CHILE Tecnología Usach Dirección de Gestión Tecnológica