El grupo de investigación ha sido pionero en estimular la respuesta antiviral y antibacteriana del Salmo salar (salmón del Atlántico) mediante la administración oral de bacterias probióticas modificadas. Para lograrlo, el laboratorio combina aproximaciones de microbiología clásica y molecular, bioinformática, genómica, cultivo celular y ensayos en peces.
Además, el laboratorio trabaja en conjunto con Ictiobiotic SPA en el desarrollo de dietas para Salmón del Atlántico suplementadas con probióticos.