{"id":9617,"date":"2023-06-07T19:14:26","date_gmt":"2023-06-07T22:14:26","guid":{"rendered":"https:\/\/vriic.usach.cl\/?p=9617"},"modified":"2023-06-07T19:16:47","modified_gmt":"2023-06-07T22:16:47","slug":"investigacion-usach-impulsa-el-desarrollo-de-bioplasticos-con-algas-nativas-como-alternativa-al-uso-de-plastico-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vriic.usach.cl\/index.php\/investigacion-usach-impulsa-el-desarrollo-de-bioplasticos-con-algas-nativas-como-alternativa-al-uso-de-plastico-tradicional\/","title":{"rendered":"Investigaci\u00f3n USACH  impulsa el desarrollo de biopl\u00e1sticos con algas nativas como alternativa al uso de pl\u00e1stico tradicional"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"9617\" class=\"elementor elementor-9617\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6254068c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"6254068c\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3ccc87f4\" data-id=\"3ccc87f4\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-3d57f58e elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no\" data-id=\"3d57f58e\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-1b5e15ca\" data-id=\"1b5e15ca\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-53b7b2e6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"53b7b2e6\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><b>Se trata del proyecto &#8220;Biopl\u00e1stico Territorial\u201d, cuyo objetivo fue desarrollar una plataforma p\u00fablica que brinde informaci\u00f3n sobre la elaboraci\u00f3n de biopl\u00e1sticos derivados del alga Pelillo. La iniciativa fue liderada por la Universidad de Santiago, la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica y la Fundaci\u00f3n Chinquihue, con la colaboraci\u00f3n del Gobierno Regional de Los Lagos, Cooperativa Buta Huapi, TriCiclos, Metabolic Institute y Waymark Analytics.<\/b><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-691e26\" data-id=\"691e26\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5ab8a61d elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"5ab8a61d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los beneficios econ\u00f3micos, sociales y medioambientales que puede traer la producci\u00f3n de biopl\u00e1sticos, usando biomasa local, est\u00e1n cada vez m\u00e1s cerca de convertirse en una opci\u00f3n viable en reemplazo del pl\u00e1stico derivado del petr\u00f3leo.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Esto fue parte de los temas que abord\u00f3 el cierre del proyecto <\/span><b>&#8220;Biopl\u00e1stico territorial: a data-driven platform for the development of bioplastics from sources of abundant biomass&#8221;<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, el cual fue financiado por el Fondo de Fomento al Desarrollo Cient\u00edfico y Tecnol\u00f3gico (FONDEF-ANID).<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">La actividad se realiz\u00f3 en el Mr. Hotel de Providencia, congregando\u00a0 la asistencia del equipo de investigaci\u00f3n y colaboradores que fueron parte de la iniciativa, la cual fue liderada por la Universidad de Santiago, la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica de Chile y la Fundaci\u00f3n Chinquihue, m\u00e1s el apoyo del Gobierno Regional de Los Lagos, Cooperativa Buta Huapi, TriCiclos, Metabolic Institute y Waymark Analytics.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Cabe destacar que el objetivo fue desarrollar una plataforma data driven p\u00fablica llamada <strong>\u201cBiopl\u00e1stico Territorial\u201d<\/strong>, para brindar informaci\u00f3n cr\u00edtica a emprendedores y emprendedoras con inter\u00e9s en elaboraci\u00f3n de empaques biopl\u00e1sticos, utilizando biomasa marina local, espec\u00edficamente el alga roja nativa (<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">Gracilaria chilensis<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">) conocida como Pelillo.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Al respecto, la<strong> Dra. Alysia Garmulewicz<\/strong>, Directora de la iniciativa e investigadora de la Facultad de Administraci\u00f3n y Econom\u00eda (FAE), enfatiz\u00f3 que el<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\"> \u201cproyecto busca generar impacto econ\u00f3mico, social y ambiental. Primero, creando una alternativa frente al uso de pl\u00e1sticos derivados del petr\u00f3leo, los cuales impactan negativamente el medioambiente al producir grandes vol\u00famenes de desperdicios. Segundo, agregando valor al conocimiento local, al cultivo y a la exportaci\u00f3n de las algas Pelillo, de manera de ofrecer un nuevo mercado para la creaci\u00f3n de biopl\u00e1stico\u201d<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Asimismo, resalt\u00f3 que a nivel institucional, \u201c<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">la investigaci\u00f3n fue un ejemplo de colaboraci\u00f3n\u201d,<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> entre investigadores e investigadoras provenientes de las facultades de Administraci\u00f3n y Econom\u00eda, Ciencia, Ingenier\u00eda y Tecnol\u00f3gica, y el Centro de Innovaci\u00f3n en Envases y Embalaje Laben-Chile. Adem\u00e1s, se cont\u00f3 con\u00a0 el apoyo de la Vicerrector\u00eda de Investigaci\u00f3n, Innovaci\u00f3n y Creaci\u00f3n (VRIIC), a trav\u00e9s de la Direcci\u00f3n de Gesti\u00f3n Tecnol\u00f3gica.\u00a0<\/span><\/p><h2><b>Impulsando la cadena de valor: De la extracci\u00f3n al producto final<\/b><\/h2><p><span style=\"font-weight: 400;\">Durante el evento de cierre, tambi\u00e9n intervinieron integrantes del equipo de investigaci\u00f3n, quienes se refirieron al trabajo y resultados obtenidos.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Entre quienes expusieron estuvo la <strong>Dra. Katherine Mollenhauer<\/strong>, acad\u00e9mica e investigadora de la Escuela de Dise\u00f1o de PUCCh, quien se refiri\u00f3 a uno de los productos resultantes del proyecto. Se\u00a0 trata de un manual (sistema toolkit)\u00a0 <\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">\u201cque entrega una metodolog\u00eda con un conjunto de t\u00e9cnicas e instrumentos que buscan favorecer la escalabilidad y replicabilidad de la metodolog\u00eda sistematizada de la investigaci\u00f3n a otras zonas y regiones\u201d,<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\"> coment\u00f3.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Asimismo, el <strong>Dr(c). Tom\u00e1s Vivanco<\/strong>, acad\u00e9mico e investigador de la Escuela de Dise\u00f1o de PUCCh, coment\u00f3 el trabajo desarrollado con stakeholders con la finalidad de alinear los intereses en el territorio\u00a0 con actores del sector p\u00fablico, privado, comunidades locales y la academia, de manera de sentar las bases para un sistema de innovaci\u00f3n en torno a los biomateriales.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Por su parte, el <\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Dr(c). Davor Ibarra<\/strong>, investigador USACH<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">, explic\u00f3\u00a0 la construcci\u00f3n de la plataforma de acceso abierto, en donde se incorporaron m\u00e1s de 2000 fuentes bibliogr\u00e1ficas. Seg\u00fan detall\u00f3, \u201c<\/span><i><span style=\"font-weight: 400;\">mediante t\u00e9cnicas y algoritmos de inteligencia artificial fue posible sintetizar los componentes y propiedades m\u00e1s reportadas en la literatura cient\u00edfica. La idea fue dise\u00f1ar una herramienta que permita la vigilancia y el aceleramiento tecnol\u00f3gico de este tipo de biomateriales. Adem\u00e1s, la plataforma proporciona informaci\u00f3n relativa a las propiedades de los biopl\u00e1sticos, un mapeo territorial de la biomasa de algas disponible para la fabricaci\u00f3n de estos y los lugares de extracci\u00f3n, entre otros m\u00e1s\u201d<\/span><\/i><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n resalt\u00f3 que se trat\u00f3 de una labor conjunta y multidisciplinaria entre\u00a0 especialistas de \u00e1reas como Qu\u00edmica, con la Dra. Charlene Smith; Data Mining con el aporte de la Dra. Thulasi Bikku, e Ingenier\u00eda con la participaci\u00f3n de Mg. Valentina Hern\u00e1ndez. El equipo fue\u00a0 liderado por el Dr. Felipe Herrera, investigador de la Facultad de Ciencia.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Otras de las intervenciones de la jornada estuvo a cargo de la Dra. Alejandra Torres, investigadora de Laben-Chile, quien abord\u00f3 la caracterizaci\u00f3n de los dise\u00f1os de envases de biopl\u00e1sticos en cuanto a sus propiedades t\u00e9cnicas y estructurales.\u00a0 En tanto, Carolina Pacheco, investigadora PUCCh se refiri\u00f3 al trabajo con las comunidades algueras de Queilen y Maull\u00edn, a trav\u00e9s de\u00a0 encuentros y talleres sobre extracci\u00f3n de algas, producci\u00f3n de agar y dise\u00f1o de productos.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Finalmente, desde la Fundaci\u00f3n Chinquihue resaltaron el trabajo conjunto efectuado con el equipo de investigaci\u00f3n, como una forma de poner en valor, impactar y potenciar el trabajo de la comunidad recolectora de Pelillo, la cual est\u00e1 integrada por m\u00e1s de 25 mil personas.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Un aspecto a resaltar del cierre, fue la exposici\u00f3n del trabajo tangible logrado, en donde se mostraron objetos de uso cotidiano fabricados con biopl\u00e1stico; las publicaciones \u201cGu\u00eda de extracci\u00f3n de agar del Pelillo\u201d y \u201cGu\u00eda de fabricaci\u00f3n de agar del Pelillo\u201d, y l\u00e1minas de agar, sustancia derivada de la extracci\u00f3n del alga roja, que es utilizada para elaborar productos farmac\u00e9uticos, cosm\u00e9ticos y alimenticios, entre otros.<\/span><\/p><p><b>Texto:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Paola Armijo<\/span><\/p><p><b>Fotograf\u00eda: <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">Paola Armijo<\/span><\/p><p><b>Tags<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: Investigaci\u00f3n Aplicada<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Direcci\u00f3n de Gesti\u00f3n Tecnol\u00f3gica<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Vicerrector\u00eda de Investigaci\u00f3n, Innovaci\u00f3n y Creaci\u00f3n<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se trata del proyecto &#8220;Biopl\u00e1stico Territorial\u201d, cuyo objetivo fue desarrollar una plataforma p\u00fablica que brinde informaci\u00f3n sobre la elaboraci\u00f3n de biopl\u00e1sticos derivados del alga Pelillo. 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