{"id":6242,"date":"2022-05-31T12:45:48","date_gmt":"2022-05-31T15:45:48","guid":{"rendered":"http:\/\/vriic.usach.cl\/?p=6242"},"modified":"2022-05-31T12:51:18","modified_gmt":"2022-05-31T15:51:18","slug":"proyecto-fondef-usach-presento-manuales-y-herramientas-para-promover-vida-saludable-en-escolares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vriic.usach.cl\/index.php\/proyecto-fondef-usach-presento-manuales-y-herramientas-para-promover-vida-saludable-en-escolares\/","title":{"rendered":"Proyecto FONDEF-USACH present\u00f3 manuales y herramientas para promover vida saludable en escolares"},"content":{"rendered":"\t\t
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La ceremonia de presentaci\u00f3n de estas iniciativas y productos se realiz\u00f3 en el Centro C\u00edvico Cultural de la comuna de El Bosque, municipio que form\u00f3 parte del proyecto junto con La Granja, Lo Espejo, Pedro Aguirre Cerda, San Joaqu\u00edn y San Ram\u00f3n.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Una serie de acciones, manuales y herramientas para facilitar una mayor actividad f\u00edsica y una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable en escolares de establecimientos educacionales de la Asociaci\u00f3n de Municipios Ciudad Sur, fueron presentados en la actividad de cierre del proyecto FONDEF \u201cCiudad Sur: territorios m\u00e1s saludables\u201d<\/strong>, liderado la\u00a0Universidad de Santiago<\/a>\u00a0y la\u00a0Universidad del Desarrollo<\/a>.<\/span><\/p>

La ceremonia de presentaci\u00f3n de estas iniciativas y productos, que buscan impactar positivamente en el bienestar de escolares en edades tempranas, se realiz\u00f3 en el Centro C\u00edvico Cultural de la comuna de El Bosque, municipio que form\u00f3 parte del proyecto junto con La Granja, Lo Espejo, Pedro Aguirre Cerda, San Joaqu\u00edn y San Ram\u00f3n.<\/span><\/p>

Entre las actividades y productos desarrollados en el marco de este proyecto, se presentaron: un manual para la inserci\u00f3n de contenidos de vida saludable en el curr\u00edculum escolar, en materias como lenguaje, matem\u00e1ticas, historia, ciencia y geograf\u00eda; manual de fuerza y juegos en la escuela, dirigido a profesores para mejorar la pr\u00e1ctica de actividad f\u00edsica en los colegios; manual de implementaci\u00f3n de entornos escolares saludables; una campa\u00f1a comunicacional para promover la vida sana en las escuelas; una caracterizaci\u00f3n de los ambientes alimentarios alrededor de las escuelas, generando mapas referenciados con la oferta alimentaria del sector; y un an\u00e1lisis e intervenci\u00f3n de los puntos de venta al interior de los colegios, para promover kioscos m\u00e1s saludables.<\/span><\/p>

Durante la ceremonia el Alcalde de El Bosque y presidente de Ciudad Sur, Manuel Z\u00fa\u00f1iga<\/strong>, se\u00f1al\u00f3 que \u201cgracias al proyecto logramos generar una alianza virtuosa entre los municipios, las comunidades y las universidades con foco en la salud de nuestros escolares\u201d.\u00a0<\/span><\/p>

Adem\u00e1s, aprovech\u00f3 la oportunidad para anunciar que pronto se abrir\u00e1 el primer Centro de Nutrici\u00f3n Infantil de la Regi\u00f3n Metropolitana en la comuna, donde se atender\u00e1 a ni\u00f1os de entre 3 y 10 a\u00f1os en temas de obesidad, \u201cpor tanto proyectos como estos son un gran aporte que complementan el esfuerzo que estamos realizando los municipios para promover la vida saludable en las escuelas y generar conocimiento de alto nivel\u201d, afirm\u00f3 el Alcalde<\/strong>.<\/span><\/p>

Por su parte el director del proyecto y acad\u00e9mico de la Facultad de Ciencias M\u00e9dicas de la U. de Santiago, el\u00a0Dr. Tito Pizarro<\/strong>, realiz\u00f3 un completo repaso por los diversos hitos de la iniciativa, que comenz\u00f3 el a\u00f1o 2018 y en el que estudiantes de 2do a 6to b\u00e1sico de 7 colegios de comunas de la zona sur de Santiago pudieron experimentar un impacto positivo en su bienestar.<\/span><\/p>

\u201cEl trabajo realizado en alianzas con las escuelas, no solo tuvo un impacto directo en la comunidad escolar, sino que, adem\u00e1s, signific\u00f3 publicaciones cient\u00edficas al m\u00e1s alto nivel en revistas internacionales, que dan cuenta de resultados y evidencias relevantes para las pol\u00edticas p\u00fablicas como, por ejemplo, la malnutrici\u00f3n de nuestras comunidades escolares y los dif\u00edciles entornos en que se desenvuelven, desde el punto de vista de alimentos no saludables\u201d, afirm\u00f3 el Dr. Tito Pizarro<\/strong>.<\/span><\/p>

Por su parte Anna Pinheiro<\/strong>, acad\u00e9mica de la Escuela de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Universidad del Desarrollo, hizo hincapi\u00e9 en la labor de incorporar los contenidos relacionados con vida sana y alimentaci\u00f3n saludable en el curriculum escolar en materias como matem\u00e1ticas, lenguaje e historia, entre otras.\u00a0<\/span><\/p>

\u201cLa propuesta tuvo una muy buena recepci\u00f3n y aceptaci\u00f3n en los profesores, por lo que el desaf\u00edo que tenemos ahora es poder implementar este modelo durante todo el a\u00f1o escolar, lo cual sumado a otras acciones, puede tener un gran impacto en el bienestar de ni\u00f1os y ni\u00f1as\u201d, manifest\u00f3.<\/span><\/p>

El proyecto FONDEF, apoyado por la\u00a0Direcci\u00f3n de Gesti\u00f3n Tecnol\u00f3gica de la Universidad de Santiago<\/strong>, fue ejecutado por la Facultad de Ciencias M\u00e9dicas (FACIMED USACH<\/a>), el Centro de Estudio en Ciencia y Tecnolog\u00eda de Alimentos (CECTA-USACH<\/a>) y Centro de Innovaci\u00f3n en Tecnolog\u00edas de la Informaci\u00f3n para Aplicaciones Sociales (CITIAPS-USACH<\/a>), todos de la Universidad de Santiago de Chile, en alianza con la carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, de la\u00a0Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo<\/a>.<\/span><\/p>

Los manuales, herramientas y productos desarrollados pueden ser descargados de forma gratuita en www.ciudadsur.usach.cl<\/a>.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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