1.0VRIIChttps://vriic.usach.clComunicaciones VRIIChttps://vriic.usach.cl/index.php/author/adminvridei/rich600338<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="WME5WcUciJ"><a href="https://vriic.usach.cl/index.php/unidad-de-id-cecta/">Unidad de I+D CECTA</a></blockquote><iframe sandbox="allow-scripts" security="restricted" src="https://vriic.usach.cl/index.php/unidad-de-id-cecta/embed/#?secret=WME5WcUciJ" width="600" height="338" title="“Unidad de I+D CECTA” — VRIIC" data-secret="WME5WcUciJ" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" class="wp-embedded-content"></iframe><script> /*! This file is auto-generated */ !function(d,l){"use strict";l.querySelector&&d.addEventListener&&"undefined"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!/[^a-zA-Z0-9]/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret="'+t.secret+'"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret="'+t.secret+'"]'),c=new RegExp("^https?:$","i"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display="none";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute("style"),"height"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):"link"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute("src")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener("message",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener("DOMContentLoaded",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll("iframe.wp-embedded-content"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute("data-secret"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+="#?secret="+t,e.setAttribute("data-secret",t)),e.contentWindow.postMessage({message:"ready",secret:t},"*")},!1)))}(window,document); //# sourceURL=https://vriic.usach.cl/wp-includes/js/wp-embed.min.js </script> http://vriic.usach.cl/wp-content/uploads/2024/04/DSC_3725-min-scaled.jpg25601707Unidad de I+D CECTA Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos CECTA DESCRIPCIÓN GENERAL Unidad de I+D que tiene como objetivo organizar grupos de académicos para que laboren en torno a líneas de investigación en alimentos, optimizar el uso de los recursos humanos y materiales que la Universidad destina a este quehacer, contribuir a la solución de problemas de interés nacional en su ámbito de acción, fomentar la vinculación con organismos nacionales e internacionales, fomentar la asistencia técnica y la prestación de servicios en las áreas de su competencia. LÍNEA DE INVESTIGACIÓN Inocuidad y calidad alimentaria Valorización de subproductos agroindustriales Mejoramiento de levaduras Contaminantes microbiológicos en la cadena productiva agroindustrial tiva agroindustrial Alimentación saludable Desarrollo de metodologías moleculares para detección temprana de macroorganismos. EQUIPAMIENTO Cámara de bioseguridad – Equipo para trabajar de manera estéril – NU-425-300E Nuaire. Agitador orbital – Equipo para agitar cultivos microbianos – LSI-3016R – LabTech Lector de microplacas Synergy – Equipo para mediciones de OD, luminiscencia y fluorescencia en microcultivo – HTX – BioTek – 2008 Centrífuga – Equipo para centrifugar muestras – Heraeus Megafuge 8R – ThermoFisher – 2017 Termociclador – Equipo para realizar PCR – 2720 Thermal Cycler – Applied Biosystems – 2017 ¿QUIÉNES SOMOS? Dr. José Luis Palacios PinoJefe de laboratorio – coordinador del área I+D Dr. Eduardo Kessi PérezInvestigador del centro y gestión de proyectos Dra. Adens González ChiaInvestigadora del centro y gestión de proyectos CONTACTO Correo de contacto: jose.palacios@usach.cl Teléfono de contacto: 02-7184513 / 02-7184502 Ubicación: Edificio de Alimentos